油菜花在我国种植地主要集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。但是在各个地区的乡野、田地中也都有种植。在我国，油菜花是第一大食用植物油原料，它的种子含油量为33%～50%。油菜花种子除了可以榨油外，还可以加工生产出菜籽饼粕，菜籽饼粕含有丰富的蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。

在春季种植油菜花的话还是有一些需要注意的问题的。

1、防止冻害

春季气温刚开始回升，温度不稳定，可能会出现倒春寒的情况，在种植油菜花时，要提前查看天气预报,然后在晴朗的天气完成种植，以免寒流袭击，使苗株被冻死。

2、合理浇水

油菜花在春季抽薹时期需要大量水分，要勤补水，在灌溉过程中，一定要保证土壤完全湿透,达到湿润状态，但是也不能大水漫灌，不然会导致根部处积水，从而引起水涝，油菜苗的根部会烂。

3、追施肥料

春季种植油菜花，要重施薹肥，此时油菜花处于现蕾期，开始从营养生长转变为生殖生长，要为其施加含氮磷钾元素丰富的复合肥，施肥时最好是在行间开沟施加，一般沟深10厘米、宽20厘米,不要穴施肥料。

4、防治病害

春季是油菜花病害的高发季节，常见的病害有白锈病，为了防止产生病害，要选择耐病性强的品种， 加强栽培管理，注意清沟排水，搞好田园清洁。如果发病，可以在初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂。