腊八节是中国的传统节日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。原本是佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后来逐渐演变成为民间节日。
腊八节的节日时间是每年农历十二月(腊月)初八,在古代,每到这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八粥是一种用多样食材熬制而成的粥,宋代就已经出现了关于腊八粥的记载,南宋吴自牧在《梦梁录》中写道:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千余年。
腊八节的到来意味着拉开了过年的序幕,我国北方有一首流传甚广的童谣,唱的就是腊八节: “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节是典型的北方节日。