郁金香是百合科郁金香属的多年生草本植物，学名为Tulipa gesneriana L.，英文名为“Didier's tulip”或“Garden tulip”。花期一般在4到5月。

郁金香鳞茎偏圆锥形，直径约2-3cm，外被淡黄至棕褐色皮膜，内有肉质鳞片2-5片。茎叶光滑，被白粉。叶3-5枚，带状披针形至卵状披针形，全缘并成波形，常有毛，其中2-3枚宽广而基生。花单生茎顶，大型，直立杯状，洋红色，鲜黄至紫红色，基部具有墨紫斑，花被片6枚，离生，倒卵状长圆形，蒴果室背开裂，种子扁平。

经过园艺家们的杂交栽培，目前世界上已经有多达八千多个郁金香品种，常见的也约有150种，其中最受欢迎的是红、黄、紫色。

郁金香的原产地是地中海沿岸及中亚细亚、土耳其等地，独特的地中海气候，形成郁金香适应冬季湿冷和夏季干热的特点，夏季休眠、秋冬生根并萌发新芽但不出土，需经冬季低温后第二年2月上旬左右（温度在5℃以上）开始伸展生长形成茎叶，3-4月开花。生长开花适温为15～20℃。