何以解忧，唯有杜康

“何以解忧唯有杜康”是谁说的?“杜康”其实不是酒?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。“何以解忧，唯有杜康”是曹操《短歌行》中的一句诗词。很多人不理解曹操所说的“杜康”到底是什么意思，实际上杜康被称为酒圣，因为传说杜康是酿酒的鼻祖人物。《说文解字》有记载“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人”，此后杜康也有代指酒的意思。所以曹操在这里提到“杜康”实际上说的是酒，想要排解忧愁，唯有饮酒才能解脱。曹操的这句诗放到如今，也基本上成了喝酒之人常喜欢提的一句话。导语：古往今来，凡是成大事者，都会注重自己的文化素养，这样可以彰显他们文韬武略，样样在行。在三国时期，有一位文武全才，他平袁绍，征乌桓，战功赫赫，平时没事的时候，他也会吟诗几首。想必说到这里，你也知道他是谁了，他就是北方的雄主曹操。曹操除了爱吟诗，也爱喝酒，这似乎是古人都有的爱好，有一次曹操喝醉了，酒后说了两句话，没想到如今成了酒鬼们的...

张商英，字天觉，四川新津人。本是个地方小官，按步骤发展的话，很可能终生都迈不过长江。之所以能名扬天下，就是由于脾气性格的原因。他很牛，首先长得帅，“长身伟然，姿采如峙玉”。在普遍矮小些的四川人中鹤立鸡群，与众不同；第二，他才华高脾气大，负气倜傥，豪视一世，尽管官很小，只是通州主簿，可整个四川官场都对他发怵，说不过更骂不过，谁想谁头痛。不过也有用。往回翻历史，到章惇平荆蛮的时候，章大人沿江直下，把一窝一窝的蛮人搅得鸡犬不宁，捎带着把各级地方官也修理得七上八下。每到一地，不仅考核业务，更要谈论学问，要知道章惇能和苏轼交朋友，边走边玩边聊天，这个过程需要庞大的知识、敏捷的文思才能让友谊之花盛开不败。这种水平和接近岭南地区的地方小官接触，能愉快才见鬼了。不愉快，章大人就会让对方加倍地不愉快。章惇一路轰鸣着碾过蛮区官场，嬉笑怒骂肆意张扬，大伙儿终于受不了了，一致决定，关门，放张商英。两个都很牛的人就...

源流“知康”（智康）是黄帝朝中专管粮食、烹饪的“宰人”，被封于“杜”（今河南洛阳），故称“杜智康”、“杜康”，帝尧时仍以其后人专务酿酒之事。《世本通释》：“杜康，黄帝宰人知康也，主粮食饮膳而能造酒，其后食于杜，故称杜知康，略为杜康，其胤皆主酒事，酒甘旨，故曰杜康旨浓，尧能千锺。”“杜康”即夏天子少康，对酒有研究，被视为酒神。少康之父亲相是夏朝之君，遭到权臣后羿兵变篡位，相逃归山野，而后，后羿的部将寒浞杀后羿，自立为王，并追杀相，相自杀而死。妻子后缗正怀孕，逃回娘家有仍氏（今山东省济宁市），生下相的遗腹子少康，居于“杜”（今日山东钜野县），故又称杜康。少康后又逃至有虞氏（今河南商丘虞城南）任庖正，在虞娶妻，在同姓部落斟灌与斟鄩的帮助下，与旧臣靡等人合力，攻灭了寒浞，还都阳夏（今河南太康），恢复夏朝，此即史书中所称的少康中兴。“杜康”是周朝大夫杜伯的族人，改进了酿酒的工艺。杜伯直言极谏，被周宣...

简要介绍：杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子（另说黄帝时期人、东周人、汉代人）。因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。从历代典籍的记载看，杜康的贡献主要是作秫酒：关于杜康造酒，历史文献多有记载，如《世本》云：“杜康作酒。少康作秫酒。”《尚书・酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀”孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒。”东汉，许慎《说文解字・巾部》：“古者少康初箕作帚、秫酒。少康，杜康也。”晋代，江统著的《酒诰》中有这样的记载：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委余空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”宋，朱翼中《酒经》：“杜康作秫酒。”明，许时泉《写风情》：“你道是杜康传下...

酒的传说民间有如下传说：杜康某夜梦见一白胡老者，告诉杜康将赐其一眼泉水，杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世间最美的饮料。杜康次日起床，发现门前果然有一泉眼，泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日，杜康遇见一文人，吟诗作对拉近关系后，请其隔指滴下一滴血。第六日，遇到一武士，杜康说明来以后，武士二话不说，果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日，杜康见树下睡一呆傻之人，满嘴呕吐，脏不可耐，无奈期限已到，杜康遂花一两银子，买下其一滴血。回转后，杜康将三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滚，热气增腾，香气扑鼻，品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血，杜康就将这种饮料命名为“酒”。因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用，所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行：第一阶段，举杯互道贺词，互相规劝，好似秀才吟诗作对般文气十足；第二阶段，酒过三巡，情到胜处，话不多说，一饮而尽，好似武...