潮汕文化―礼节习俗―演顺风戏

华侨得利回乡建房置业，有演戏以贺并酬乡土的，俗称演顺风戏或演番客戏。澄海县华侨较多的乡村，每年旧历八月演顺风戏之举，由华侨集资聘潮剧、外江、纸影戏到来演出酬神，形成风俗。解放后已不兴此举，有些华侨改为赞助乡里办业余剧团、文化室或乐社。

潮人过洋谋生者众，旧俗称“过番”。出洋时，亲友多有赠银钱礼物，称为送顺风，也有人称为送上马，客家人称为送凉水费。至于父母则赠以香灰符咒、“顺治”铜钱；妻子赠以榴花木梳，甜粿鸡蛋。皆寓顺风到达，得利回归，合家团圆之意。

潮人过洋谋生者众，旧俗称“过番”。出洋时，亲友多有赠银钱礼物，称为送顺风，也有人称为送上马，客家人称为送凉水费。至于父母则赠以香灰符咒、“顺治”铜钱；妻子赠以榴花木梳，甜�@鸡蛋。皆寓顺风到达，得利回归，合家团圆之意。

榕江两河渔湖河段设置大型围捕鲚鱼渔区三处，由是逐渐演成一种标渔区捕鲚鱼演鱼戏的独特风俗。这一奇俗的由来，当从渔区之捕捞说起。其捕捞鲚鱼之方法是先选择河面较狭、水流较急的河段，用长竹竿配对横列竖插于河中，形成一排横截河道之相，当鲚鱼群顺流寻食游近竹竿排之间，竹竿受水流冲激而互相碰撞所发出的噼啪声响时，便不敢向前游进而徘徊于竹竿排之上游，由是鲚鱼群越聚越多。当潮水涨或落至将平之际，渔船绕排放网捕捞，一网可捕得鲚鱼数十担至百多担。创设渔区的是渔湖潮尾渔人，于明朝初年便在榕江南河潮尾渡口河段设置第一围捕鲚鱼渔区。到明朝后期，此法传入该都塘埔村，塘埔人便又在榕江北河神蓝河段设置第二个围捕鲚鱼渔区。到清乾隆年间，渔湖京冈村人继之又在榕江南河竹港河段设置第三个渔区。随着年代之增长，业主子孙后代的繁衍分布，渔区遂有逐渐增股、扩股和转卖等变迁。到晚清、・民国期间，三处渔区皆实行开标捕捞之经营方式。每年开春，...

榕江两河渔湖河段设置大型围捕鲚鱼渔区三处，由是逐渐演成一种标渔区捕鲚鱼演鱼戏的独特风俗。这一奇俗的由来，当从渔区之捕捞说起。其捕捞鲚鱼之方法是先选择河面较狭、水流较急的河段，用长竹竿配对横列竖插于河中，形成一排横截河道之相，当鲚鱼群顺流寻食游近竹竿排之间，竹竿受水流冲激而互相碰撞所发出的噼啪声响时，便不敢向前游进而徘徊于竹竿排之上游，由是鲚鱼群越聚越多。当潮水涨或落至将平之际，渔船绕排放网捕捞，一网可捕得鲚鱼数十担至百多担。创设渔区的是渔湖潮尾渔人，于明朝初年便在榕江南河潮尾渡口河段设置第一围捕鲚鱼渔区。到明朝后期，此法传入该都塘埔村，塘埔人便又在榕江北河神蓝河段设置第二个围捕鲚鱼渔区。到清乾隆年间，渔湖京冈村人继之又在榕江南河竹港河段设置第三个渔区。随着年代之增长，业主子孙后代的繁衍分布，渔区遂有逐渐增股、扩股和转卖等变迁。到晚清、·民国期间，三处渔区皆实行开标捕捞之经营方式。每年开春，...