潮汕文化―礼节习俗―送纸仪

俗念作“过纸”，是扫墓的俗称，是家祭以外的一项祭祀。清明节扫墓在唐代便已风行了。除清明节扫墓外，还有冬至节扫墓的，潮人称为“过冬纸”。扫墓时，除三牲棵品纸镪祭献外，要用白色或黄色纸条置坟头和墓地四周，用土块压紧，附于坟场附近的土地神土堆也同此。这种纸条，据称也是纸钱，但没有印金银。挂纸的由来，据说是始于古代的寒食禁烟火，清明在寒食节期间，故不敢焚化纸钱而挂在墓上。扫墓时往往子孙成群到墓地祭拜，人数越多越感到光彩，如果扫墓时逐年人数减少，就会被认为衰败景象。故外出子孙们，常在扫墓时赶回乡扫墓。扫墓时，还要修整墓场，砍除荆棘杂草，油刷墓碑镌字。墓地远者，子孙还常在墓地聚餐，并分祭品，说是得祖宗福荫。

俗念作“过纸”，是扫墓的俗称，是家祭以外的一项祭祀。清明节扫墓在唐代便已风行了。除清明节扫墓外，还有冬至节扫墓的，潮人称为“过冬纸”。扫墓时，除三牲棵品纸镪祭献外，要用白色或黄色纸条置坟头和墓地四周，用土块压紧，附于坟场附近的土地神土堆也同此。这种纸条，据称也是纸钱，但没有印金银。挂纸的由来，据说是始于古代的寒食禁烟火，清明在寒食节期间，故不敢焚化纸钱而挂在墓上。扫墓时往往子孙成群到墓地祭拜，人数越多越感到光彩，如果扫墓时逐年人数减少，就会被认为衰败景象。故外出子孙们，常在扫墓时赶回乡扫墓。扫墓时，还要修整墓场，砍除荆棘杂草，油刷墓碑镌字。墓地远者，子孙还常在墓地聚餐，并分祭品，说是得祖宗福荫。

潮人过洋谋生者众，旧俗称“过番”。出洋时，亲友多有赠银钱礼物，称为送顺风，也有人称为送上马，客家人称为送凉水费。至于父母则赠以香灰符咒、“顺治”铜钱；妻子赠以榴花木梳，甜粿鸡蛋。皆寓顺风到达，得利回归，合家团圆之意。

潮人过洋谋生者众，旧俗称“过番”。出洋时，亲友多有赠银钱礼物，称为送顺风，也有人称为送上马，客家人称为送凉水费。至于父母则赠以香灰符咒、“顺治”铜钱；妻子赠以榴花木梳，甜�@鸡蛋。皆寓顺风到达，得利回归，合家团圆之意。

揭西县潮语区送聘礼俗，大体与潮属各地相同。送聘也叫送聘传时，即在男女双方协商嫁娶日期之后，由男方托媒送去聘金礼物。送古礼者具写迎娶帖式和婚书门符，一般人家仅是送聘金礼物。聘金礼物和女方的嫁妆多少都是事先商定的。聘金是送给女方父母的；礼物如金银首饰、服装、布疋、则是送给儿媳的；锦糖、饼食、发棵是送给女方赠送亲邻的。如女方有祖父母健在者，须专敬送猪腿；父母健在者，则敬送猪肉(俗称洗屎肉)，表示报谢父母养育之恩。女方回礼从简，仅以糖饼回赠，让男方赠送亲邻，告知迎娶日期。男方有送帖式、婚书者，则回帖，并交换婚书。今送聘则除纸币金银首饰服装布匹外，尚有电器、缝衣车、钟表等物，皆据男方经济力量不同而定，女方回礼也同。