潮汕文化―潮汕行业习俗―看女婿唱生产歌

   潮州农村看女婿的习俗。家中有女长大，由媒婆介绍对象，俗道：“媒人嘴直直，说话无句实。”做父母的怕女儿嫁着一个连耕作都一窍不通的“白仁”(傻子)，耽误女儿终身。因此，在村里找人们聚集“闲间”，由媒婆带后生哥来坐谈，除看其容貌、体格、言谈举止外，一定要问他懂不懂生产季节的特点。若对生产内行，说明对耕作熟悉、勤劳，可靠。因此在普宁，父母供儿子读书同时，也传授老农的耕种经，预防看女婿时出丑。传授时多把耕作经验编成歌谣，主要有：
    1．四季生产歌
    正月落早种，二月荫南瓜眼，三月种地豆，四月茄开花，五月桃李熟，六月摘西瓜，七月采龙眼，八月剥麻皮，九月鱼菜齐，十月新为饮，十―月柑红皮，十二月梅开花，人力落，地不惰，老伯公，说好话。
    2．水稻生产歌
    早造：立夏，稻做胫(发育)；小满，稻掼产(孕穗)；芒种，稻出耸(出穗)；夏至，稻好试(动镰)。
    晚造：白露，稻开步(发育)；秋分，稻掼产(孕穗)；立冬，无三日青稻。 风调雨顺年冬好，五谷老爷到我家!

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