茶文化―茶与健康―办公室里的新风景：轻松下午茶

争分夺秒，用这四个字来形容现代企业的工作状态大概并不为过。在上班时间，办公室里永远是此起彼伏的电话铃声与员工敲击键盘发出的“嗒嗒”声，有时候忙得连去茶水间倒一杯水，也抽不出身来。

　　 然而，如果在下午3点左右去拜访一些公司，你会惊讶地发现那里的员工完全不处于工作状态，他们手里正拿着一杯冒着热气的咖啡或红茶，面前的小碟子里通常盛着一块香气诱人的西点，待遇好一点的公司还会配上一只水果。员工们有的坐在办公桌前翻看着杂志，有的三三两两围坐在一起说笑，他们正享受着目前流行于欧美外企的员工“特殊福利”――下午茶。

　　 “上午从9点工作到11：30是两个半小时，而下午从1点工作到6点是5个小时，人在长期工作后会有疲惫感，而这种疲惫感直接影响了员工的积极性和工作效率。现在我规定3点至3点30是公司下午茶时间，大家可以在下午的长时间工作中抽出一段时间放松心情，这样接下去工作时，大家的效率会明显提高。”MICHAEL是美国人，在他管理的贸易公司里，员工们一直享受公司免费提供的下午茶。

　　 一般员工对于下午茶的要求并不高，一杯红茶，两块饼干；或者是咖啡加蛋糕，都是他们所乐意享用的，因为他们所看重的并非是这些饮料和点心，而是公司额外给予他们的一段可以自由休憩的时间。利用这段时间，他们可以放松自己已经紧绷了数小时的神经。有些地道的公司甚至为员工开辟出了专门享用下午茶的房间，员工们在这间布置舒适的房间里不但可以自由取食，还可以随心所欲地高谈阔论。

　　 当然，也并不是所有的员工都喜欢公司下午茶，不喜欢下午茶的吴海燕说：“我工作起来喜欢一气呵成，不断被打扰是我最痛恨的。可是老板为了提高员工待遇，要求我们下午三点都到小餐厅去喝下午茶。不去，我怕同事说我不合群；去了，又真的打断工作思路，影响了我的工作质量。”

　　 不过，不喜欢的人毕竟是少数，大多数员工对于下午茶都持认同态度。他们觉得下午茶能够使他们在下午长时间的工作中保持劳逸结合的状态，适当放松精神，在提高工作效率的同时还有增进员工间交流的作用。

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