茶文化―茶文茶诗―苏州茶香四溢诱我心意犹未尽伴黄昏

 　　我正儿八经去茶馆喝茶，是从苏州开始的，这之前的茶馆消费与我而言一直是种有点奢侈的行为。在苏州首先让我注意的当然是企鹅茶座，那可能是因为它的前面有家同名的书店，有很好的书。之后的深蓝因为与企鹅的渊源，风格也极相近。刚开始的感觉还相当的不坏，后来因为里面常常很多的人、常常积着排不出去的烟。便去得少了。
　　品茶：茶、水、具、境、人。不说全要有，至少冲其一吧。朋友介绍的还有古镜坊，老板是北京人，夫妻俩还经营着“卡萨布兰卡酒吧”。它的特色是龙井茶，据说是龙井村在苏州的特约经销点。另一位朋友一直给我大力推荐的是听枫园，据说是那是苏州最好的茶馆之一，在园林中，另一边是苏州国画院。兴许是由此沾来的名气吧！
　　开始去园林里的茶馆。听子衿说在灵岩寺的喝茶，我实在不敢苟同，只去过一次，很脏，素斋馆内，垃圾全在地下，象在垃圾堆里吃东西，印象坏透了。这还不止，那里有片蛮大的竹林，几乎满眼都乱刻着“到此一游”的字样。天平山的红叶极佳，又山水相依，听说喝茶也是极好的，慕名去泡茶，临着山色，倒也清幽闲适，可惜还是那个问题，瓜子皮满地。而杭州茶馆的果壳罐却常常漂亮的让你不知道那是干吗的，服务生更换起来也很勤，绝没有这种问题的发生。 
      但我觉得在苏州喝茶最恶俗的还不是这个，是有时候你点了很不坏的茶叶，他会用一次性的塑料杯给你端上来。我喜欢四川茶馆的原因之一便是：即使再简陋的茶铺也决不会用这种塑料杯来打发你。不过话说回来，在苏州喝茶，园林的茶馆的确是它的一道风景。我钟爱的有半园、耦园和艺圃，这都是不很出名的园子，不过茶境极佳。
　　先说半园。它得了这个名字是因为只占了半亩地，然后，依此修了半边的楼、半个亭子，半边的墙和半面水。当然门票也是“半元”（五角）。它的知名除了一切都跟半字挂边外，半边楼也是江南小有名气的藏书楼。跟著名的拙政园、狮子林、苏博挨得很近，但这里相比之下是闹中取静，悠闲的要紧，又少有人光顾。去的那天茶室中有人，便端了去水边的亭子里。凭栏临水，阵阵凉风穿过，暑意全消。点得是碧螺春，但觉茶香逼人，似渐渐的漫到整个园里去了。那个下午，就一直坐在那里，直待黄昏微醉。
　　耦园的茶馆其实我去过一次的，上了楼，探头看一下，暗兮兮的。便掉头走了。直至一位颇有情趣的朋友大力推荐，才和与他一道去了。我当时一直不明白，为什么要跑这么远来喝一杯茶。上了楼才发现，其实里面还有另一间，凸出去的，这样三面都是窗户，光线不用说，园内的风也轻盈的走着，有花开的时候，会溢到里面。桌椅及上面的梁脊已旧的班驳了，但一点也不影响这里的茶香和邂意。小姐只端上来一小碟咸锔的花生。淡淡的喝，茶是毛峰，有初秋的味道。那次因为去的迟了，园子五点便要关门，所以一直有意犹未尽的感觉。不过却也再没去过。
      艺圃也是这位朋友的推荐和陪伴。我至今还弄不清它是怎么走的，要穿过七八条小巷，东拐西拐的，象迷宫似的。到艺圃的人，百分之九十九是喝茶。它的茶馆跨在水上，园子很小，茶室却一点都不小，望出去是完整的一片水，所以视野很不错。水下有成群的鲤鱼，红色居多，买了一包麻饼喂贪吃、大嘴的鱼。茶倒没怎么的品，因为人太多。不过还是觉得艺圃是喝茶的好去处。
　　对了，还没说听枫园，听枫园算不上园林了，那倒不是里面的环境，而是因为它不收园林的票，是纯粹的茶馆了，不是供游览。可能是那两次去的时间的缘故，印象并不很好。异常的安静，人又太少，可能又于园林的缘故，竟莫名有点鬼气。茶具和茶相对要考究一些，喝的是酱油汤似的普洱，味道还算过得去，不是很陈的那种。不知为什么那天喝茶好象有点荒凉的感觉，可能后来一切的发生在那时就有了预感。
　　哎，又爱又恨的在苏州喝茶的日子。 

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