茶文化―茶馆茶楼―安徽天竺：做老百姓的茶楼

    天竺茶楼自去年运营至今，服务品牌日益提升。为做老百姓心中的一流茶楼，他们大力营造独特的餐饮环境，让徽派建筑的神韵流布各处，并且推出诸多独具魅力的茶饮、茶点，使人气指数不断攀升。

    天竺茶楼的环境在屯溪的茶楼中可谓别具一格。尤其是那片竹林掩映的鹅卵石小径很是独特。如今，“天竺”又扩展至其上的三至七层。部分做包厢，部分做桑拿，规模之巨、功能之全在昱城又将再掀风浪。据黄连云经理介绍，为将徽派建筑在都市中神奇地再现出来，他们在乡村购置了两幢老宅，将其内的木雕、砖雕、石雕、冬瓜梁等悉数移植到天竺茶楼之内，使之徽韵浓郁，迷人更胜一筹。为凸显徽文化特色，包厢取名有选自徽州名人的，有选自著名徽商的，还将添置红木家具、太师椅、文房四宝等，尽展徽派建筑的独特神韵。

    天竺茶楼继推出绿茶、花茶、乌龙茶后，又推出了武夷山冷冻茶。其独特的加工工艺和保存方法，使茶叶能保持自然的香味和丰富的营养成分，它色如葡萄酒，味更酽醇，清香袭人，常饮可“开胃消滞，散阏化痰，减肥美容，降低胆固醇。”“天竺”的美食亦颇诱人，如铁煲快餐饭、傣家竹筒饭、菠萝饭、驴肉火锅、鱼头火锅、狗肉火锅等。

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