巴蜀文化—礼仪习俗—旧时家庭礼仪同宗宾礼

旧时四川人十分讲究宴席上的礼节，即是在家宴上也是如此。当家里来了亲戚时，餐桌应当放在堂屋正中，城乡多不时兴圆桌，用的多是方桌。八人为一桌，每方坐两人。入席时，长辈应该坐上方（正对房门的一方），其余的人坐两边。与长辈对坐的一般应该是长辈的平辈人，如果没有平辈人，应该让客人坐。如果只有六人入席，千万不能上坐一，下坐一，左右坐二；或者上下坐二，左右坐一。因为这样，就坐成了“乌龟”形。假如真这样坐了，主人就会客气地说：“啊，坐活了。”如果客人还不懂，主人就会帮你调整，让你坐成左一，右二，上一，下二，总之不能两人或一人对坐。客人坐好后，便可以上菜了。上菜的顺序应该是先上下酒菜，不外乎凉拌鸡、干盘子（、猪舌）之类，待酒吃完后再上下饭菜。汤应该上在最后，表示菜已上完。上菜时要特别小心，不能把汤洒在客人身上，同时还应该热情地介绍菜名，让客人便于品尝。酒具如果是杯子，则应该每人一个，先由主人斟满酒，说声“请...

旧时见面礼节十分繁琐，最为普遍的是“拱手”。“拱手”又称“作揖”，行者两手抱合于前，右手在内，左手在外，拱手上下、左右对人行礼对人表示尊敬作揖的，有长揖、高揖之分：长揖一边拱手，一边弯腰鞠躬；高揖则为两手拱手高举过胸而已。如今一些老年人尚行拱手礼，另外武术比赛、跑江湖者也行此礼。旧时妇女与人见面行所谓“道万福”之礼：双手手指相扣，置于左腰侧，弯腿屈身，口道“万福”，以示敬意。晚辈见长辈，行大礼时两膝跪下，并引首至地，俗称为“叩头”。今之见面礼节，多以握手、点头、挥手等表示敬意。鞠躬也是一种常见的见面礼节，主要用于追悼会、扫墓等气氛庄重的场合。行礼时两脚并拢，两手下垂贴于大腿侧，弯曲上身以表示敬意。现在人们若在街上或路上相遇，多问：“到哪里去？”或：“干啥子去？”两人初次相见，常说“久仰久仰”之类的客套话。相互问询时，问姓则说：“贵姓？”问字号则说：“敢问台甫？”问地址则说：“府上在哪里？”...

汉族交际习俗。流行于四川和地。民间凡遇春节、端午、中秋等重大节日，嫁出去的女儿携女婿，分家另过的儿子携媳妇，带上礼物回家拜望父母。亲朋好友之间也在上述节日期间互相拜节送礼。该习俗现仍流行，只是所送礼物随时代发展已有变化。

彝族交际习俗。彝族待客，根据客人在社会上的地们而分别宰杀不同的牲口：贵客杀牛，次者杀猪羊，一般客人杀鸡。不管宰杀什么牲口，都一定要等客人进门后，将牲口牵致电客人面前让客人看过然后才宰杀，以表明牲口绝非死物或偷来的。

成丁礼摩梭人人生礼仪。流行于盐源县泸沽湖畔。农历春节举行。摩梭小孩男女均穿长衫，到了十一二岁则要改装：男孩穿金边大襟短上衣和宽脚长裤，系腰带，穿长靴，戴礼帽；女孩穿金边大襟短上衣和百褶裙，大盘头，佩珠串，腰系戏带或彩带。换装仪式由祭师主持，在正房内举行。换装的孩子需洗净全身，由合属相的同性亲属给其换上新装。女孩在右边中柱旁举行穿裙仪式，男孩在左边中柱优秀干部旁举行穿裤仪式。祭师祭神祭祖，诵祝贺词。长辈们赠以礼品，表示祝贺。经过这一仪式，表明孩子已长大成人，可以进行社交活动。