酒文化—典故趣闻—绝旨酒疏仪狄

昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。曰：“后世必有以酒而亡其国者。”【解说】禹，传说中古代夏后氏部落领袖。姒性，亦称大禹、夏禹、戎禹。治水成功，受舜禅位为部落联盟领袖。其子启建立了夏朝。酒源论者常以此作为酒始于夏朝仪狄的记载。其实，远见卓识的夏禹发出“后世必有以酒亡其国”的警告，证明了酒对政治、军事的影响之大，古代典籍记述亡国之君多沉溺于酒色，便是大禹预言的生动应验。

颜延之字延年，琅琊临沂人也。……晋恭思皇后葬，应须百官皆取，义熙元年除身，以延之兼持邑吏送札。延之醉，投札于地，曰：“颜延之未能事生，焉能事死。”文帝尝召延之，传诏频不见。常曰在酒店裸袒挽歌，了不应对。他日醉醒，乃见。帝尝问以诸子才能，延之曰：“竣得臣笔，测得臣文，得臣义,跃得臣酒。”何尚之嘲曰：“谁得卿狂？”答曰其狂不可及。尚之为侍中，在直，延之以醉诣焉。尚之望见便佯眠。延之发帘熟视，曰：“朽木难雕。”尚之谓左右曰：“此人醉甚可畏。”……又好骑马，遨游里巷，遇旧辄据鞍索酒，得必倾尽。【解说】颜延之（３８４～４５６年），字延年。琅琊临沂（今属山东）人。少孤贫，好读书，无所不览。南朝刘宋时，曾官中书侍郎，授金紫光禄大夫。嗜酒放达，善诗文，文章之美冠绝当时，与谢灵运齐名，同为南朝著名诗人。传见《南史》卷３４。《宋书》卷７３亦有传。这里所记的“投札于地”、“裸袒挽歌”、“据鞍索酒”等狂放荒诞的事...

颜延之字延年，琅琊临沂人也。……晋恭思皇后葬，应须百官皆取，义熙元年除身，以延之兼持邑吏送札。延之醉，投札于地，曰：“颜延之未能事生，焉能事死。”文帝尝召延之，传诏频不见。常曰在酒店裸袒挽歌，了不应对。他日醉醒，乃见。帝尝问以诸子才能，延之曰：“竣得臣笔，测得臣文，〓得臣义，躍得臣酒。”何尚之嘲曰：“谁得卿狂？”答曰其狂不可及。尚之为侍中，在直，延之以醉诣焉。尚之望见便佯眠。延之发帘熟视，曰：“朽木难雕。”尚之谓左右曰：“此人醉甚可畏。”……又好骑马，遨游里巷，遇旧辄据鞍索酒，得必倾尽。【解说】颜延之（３８４～４５６年），字延年。琅琊临沂（今属山东）人。少孤贫，好读书，无所不览。南朝刘宋时，曾官中书侍郎，授金紫光禄大夫。嗜酒放达，善诗文，文章之美冠绝当时，与谢灵运齐名，同为南朝著名诗人。传见《南史》卷３４。《宋书》卷７３亦有传。这里所记的“投札于地”、“裸袒挽歌”、“据鞍索酒”等狂放荒诞的...

楚庄王赐群臣酒，日暮酒酣，灯烛灭，乃有人引美人之衣者，美人援绝其冠缨，告王曰：“今者烛灭，有引妾衣者，妾援得其冠缨持之矣，趣火来上，视绝缨者。”王曰：“赐人酒，使醉失礼，奈何欲显妇人之节而辱士乎？”乃命左右曰：“今日与寡人饮，不绝缨者不欢。”群臣百有余人，皆绝去其冠缨而上火，卒尽欢而罢。居二年，晋与楚战，有一臣常在前，五合五获甲首，却敌，卒得胜之。庄王怪而问曰：“寡人德薄，又未尝异子，子何故出死不疑如是？”对曰：“臣当死，往者醉失礼，王隐忍不暴而诛也。臣终不敢以荫蔽之德而不显报王也。常愿肝脑涂地，用颈血湔敌久矣。臣乃夜绝缨者也。”（《韩诗外传》亦载）【解说】楚庄王（？～前５９１年），春秋时楚国国君，春秋五霸之一。芈姓，名旅（一作吕、侣）。公元前６１３～前５９１年在位。曾“不鸣则已，一鸣惊人”成其霸业。湔，溅洒。楚庄王宽容臣下酒后失礼，并巧妙地为失礼者遮丑，暗地施德于臣，因而取得了失礼者的忠...

楚庄王赐群臣酒，日暮酒酣，灯烛灭，乃有人引美人之衣者，美人援绝其冠缨，告王曰：“今者烛灭，有引妾衣者，妾援得其冠缨持之矣，趣火来上，视绝缨者。”王曰：“赐人酒，使醉失礼，奈何欲显妇人之节而辱士乎？”乃命左右曰：“今日与寡人饮，不绝缨者不欢。”群臣百有余人，皆绝去其冠缨而上火，卒尽欢而罢。居二年，晋与楚战，有一臣常在前，五合五获甲首，却敌，卒得胜之。庄王怪而问曰：“寡人德薄，又未尝异子，子何故出死不疑如是？”对曰：“臣当死，往者醉失礼，王隐忍不暴而诛也。臣终不敢以荫蔽之德而不显报王也。常愿肝脑涂地，用颈血湔敌久矣。臣乃夜绝缨者也。”（《韩诗外传》亦载）【解说】楚庄王（？～前５９１年），春秋时楚国国君，春秋五霸之一。〓姓，名旅（一作吕、侣）。公元前６１３～前５９１年在位。曾“不鸣则已，一鸣惊人”成其霸业。湔，溅洒。楚庄王宽容臣下酒后失礼，并巧妙地为失礼者遮丑，暗地施德于臣，因而取得了失礼者的忠...