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商业活动
采矿业
以入息计算,采矿业是猎人谷第一大产业。力拓集团和必和必拓在当地开采煤矿,并将之从纽卡斯尔港口运到海外,出口量每年超过10万公吨。
繁殖纯种赛马
猎人谷北部地区是澳洲最大的纯种马繁殖基地,亦是当今世上其中一个最大的纯种马繁殖地。
葡萄酒
猎人谷属地中海气候,山谷西北两方皆有山脉阻挡从海洋吹来的潮湿空气,情况有点像美国的纳帕谷。区内广泛种植西拉、赛美蓉(英语:Sémillon)、莎当妮、赤霞珠、黑比诺等品种的葡萄,大小酒厂共120间。
参考
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