西式糕点

各种西式馅饼挞（挞）苹果派黑莓派蓝莓派草莓派南瓜派地瓜派肉派鸡肉派猪肉派肉馅饼英式肉馅饼（英语：mincepie）参考文献参见西餐西点中式面饼挞

中国唐以前无“糕”之说，但称米臭、糍、饵食追。《周礼·天官》记载“笾人羞笾实，糗饵粉粢”。《玉篇》：“糍，糕也。”糍与饵都是古代糕点。《楚辞》中《招魂》中也有“食巨敉蜜饵”，“食巨敉”。汉代《西京杂记》记载：“九月九日，佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒、食人长寿。”西汉史游《急就篇》中有“饼饵麦饭甘豆羹”的记载。南北朝的食谱《食次》上记载了年糕“白茧糖”的做法：“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒”。彭大翼在《山堂肆考·饮食·卷二》中提到了唐代武则天常令宫女采收花粉制作“花精糕”，分赐群臣。糕点真正受到重视，还是唐代饮茶之风盛行的事，最初佐茶的糕点饼饵被称为“茶食”。至李时珍时，有“糕以黍、糯和粳米粉合蒸成，状如凝膏也”之说。《帝京景物略》记载，崇祯时，北京“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。晚清以后，西式糕点进入中国。中国传统糕点按地区分类有11个流派：京派津派苏派广派

历史变迁唐朝-奈良时代有一说是起源自奈良时代起从唐朝传入的“唐菓子”，但是并非主流。日式糕点的范围相当宽广，在日本旧称为“菓子”，是日本自古以来就有的原创加工食品，自明治时代起，为了与欧洲传入的糕点区别，因此改称为“和菓子”。随着季节、地点的不同，日本各地皆有不同的铭菓(土产菓子)，包括各种由水果经各种调理方式之后所制出的点心，简而言之，日本的和菓子虽然曾受到中途传入的唐菓子影响，但依然是唐朝之前就起源于日本当地的点心。发展期唐菓子原本的用途是单纯用来祭神（日语：祭神）所用的祭品。然而经过口味调整后，逐渐发展出自己的特色甜点。经过改良过后的蔴糬外皮变得色彩丰富，精致甜点的造型除了有中国元素的桃子、兔子造型，以樱花、叶子等植物造型的和式甜点也加入其中。大小从原来的掌心大小，变为一口就可吃掉的大小。由于和菓子与抹茶味道相得益彰，因此在日本战国时代和菓子也随着茶道文化的兴起而流行于公家与武家之间...

在古今中外的历史上发生了无数次的战争，几乎每次战争中战争的发起方都会找一个拿的上台面的战争借口，以便使自己在和道义上站稳脚跟。但是也有一些战争借口看起来非常荒唐可笑，比如在1838年法国曾经发动了一场入侵墨西哥的战争，而法国人为这场战争找的借口竟然是保护一个糕点房的利益。19世纪前半叶，美国正值资本主义经济快速发展的时期，它对周边地区国家贪婪的进行领土扩张，墨西哥就是美国领土扩张时期的重要侵略目标。墨西哥面临的局势非常险恶，但是祸不单行，当时世界上第二大殖民强国法国也对墨西哥领土觊觎之心。从19世纪30年代法国就派遣军事情报人员进入墨西哥进行详细的调查，为日后的侵略战争做准备。法国殖民者的情报工作完成的非常迅速，很快就将墨西哥的情况调查清楚。随后制定了战争计划，做好了入侵准备，只待找一个借口发动进攻即可。1838年的一天这个机会终于来了，这一天，数名墨西哥官兵到塔床瓦西镇一家法国商人开的小...

维天有汉，维汉有衣。清亡以后，汉人终于从满清强加给汉人的猪尾巴服饰中解放了出来。但是，不幸的是，又沦入了洋装之手！古人云：七尺男儿。而当今神州大地，七尺男儿今何在？小巨人姚明也不过六尺！古人写美女：延颈秀项，皓质呈露。芳泽无加，铅华弗御。云髻峨峨，修眉联娟。丹唇外朗，皓齿内鲜，明眸善睐，靥辅承权。瑰姿艳逸，仪静体闲。而放眼当今神州大地，美人安在？只有一个一个被勒凸出生殖器官，晃着性征的假女洋鬼子，脱了衣服，卸了妆容只不过是一堆烂肉。古代的小孩，聪慧可爱，六七岁便能熟读千字文，三字经，聪明点的已能吟诗作对，孔融六岁便知让梨。现在的小孩呢？六七岁的时候连中国字还不会写呢？！这一切是因为什么？是西式服装！对我们东方人的摧残！各位读者，在读此文的时候，你认真感知一下你的身体。你有没有觉得有什么不舒服呢？是的，仔细感觉，总能感觉不舒服。那是因为，西式服装设计，本身就是违背我们东方人的体型的！穿西装的...