农业革命

农业革命（新石器时代）

可称作 第一次农业革命 ，约发生于14000年前，可能由采集野生小麦发展为有意识的栽种，逐步到半定居等待收获的农耕生活方式。

农业革命（青铜器时代）

或称作 第二次农业革命 ，约发生于10000年前，因青铜器材料的使用，人类可以进行锄耕式的初始农业。

农业革命（铁器时代）

或称作 第三次农业革命 ，约发生于5000年前，因铁器材料的使用及动物的驯养，人类可以进行犁耕式的农业。

农业革命（近代）

指英国（英格兰地区为主）16世纪至18世纪的农业革命，由圈地运动以及技术的革新产生的农业变革，被认为是后来工业革命发生的重要因素之一。

绿色革命

发生于1945年以后，机械化、化学肥料以及新品种作物造成农业产量的大增，又称作 第二次农业革命 。

参考

精耕细作

有机农业

食品和生物加工技术

现代食品工程

农业科学

R.J. Johnston主编，柴彦威等译《人文地理学词典》（北京：商务印书馆，2004年）ISBN7100030420

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