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毒鹅膏
外形毒鹅膏的菌盖很大，一般直径是5－15公分，呈圆形或半球状，但会随着时间慢慢变成扁平。菌盖颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主，雨后颜色往往更淡。菌盖当湿润时呈黏性，表皮容易脱落。毒鹅膏的菌杆上的体环像小裙，一般位于菌盖下１到1.5公分的位置。白色薄层自由下垂。菌托色白，像气囊肿胀。由于这样的菌托是它的重要特征，应该避免瓦砾掩盖，以便检查。毒性在澳洲堪培拉的警告牌正如名字所说，死帽蕈剧毒无比，是世界上几种最毒的蕈类。根据估计，进食大约30克或者半个菌盖便足以致命。2006年，一个三口的波兰家庭中毒后，一名逝世，两名幸存者则需要肝脏移植。2011年末，澳洲堪培拉有四位亚洲人因误食而导致死亡或者肝移植。有权威人士建议要避免接触毒鹅膏。另外，毒鹅膏的毒性不能通过煮、冷冻或风乾方法来减低。在过去十多年，科学家已经对它的毒性作出深入研究。参见黄绿毒鹅膏菌白毒鹅膏菌鳞柄白毒鹅膏菌豹斑鹅膏菌参考文献^1.01...
外形
毒鹅膏的菌盖很大，一般直径是5－15公分，呈圆形或半球状，但会随着时间慢慢变成扁平。菌盖颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主，雨后颜色往往更淡。菌盖当湿润时呈黏性，表皮容易脱落。毒鹅膏的菌杆上的体环像小裙，一般位于菌盖下１到1.5公分的位置。白色薄层自由下垂。菌托色白，像气囊肿胀。由于这样的菌托是它的重要特征，应该避免瓦砾掩盖，以便检查。
毒性
在澳洲堪培拉的警告牌
正如名字所说，死帽蕈剧毒无比，是世界上几种最毒的蕈类。根据估计，进食大约30克或者半个菌盖便足以致命。2006年，一个三口的波兰家庭中毒后，一名逝世，两名幸存者则需要肝脏移植。2011年末，澳洲堪培拉有四位亚洲人因误食而导致死亡或者肝移植。有权威人士建议要避免接触毒鹅膏。 另外，毒鹅膏的毒性不能通过煮、冷冻或风乾方法来减低。在过去十多年，科学家已经对它的毒性作出深入研究。
参见
黄绿毒鹅膏菌
白毒鹅膏菌
鳞柄白毒鹅膏菌
豹斑鹅膏菌
参考文献
免责声明：以上内容版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者，感谢每一位的分享。
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编辑：阿族小谱
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· α-鹅膏蕈碱
毒理α-鹅膏蕈碱是RNA聚合酶II和III的抑制剂，这种性质使其成为致命的毒素。它被肝细胞摄入后，即与细胞中RNA聚合酶II和III强烈地结合，导致肝细胞溶解。中毒症状摄入10小时内出现症状的报告极少，24小时内发生明显反应常见，发生明显反应时，有毒的食物早已通过胃，这种延迟易造成误诊，也使得中毒造成的危险性提高。腹泻与抽搐是早期症状，但这之后会经历一段虚假的缓解状态，直到第四至第五天，毒素开始对肝肾造成严重损伤，导致器官功能衰竭，一般在一周左右死亡。大约15%的α-鹅膏蕈碱中毒者在10天内死亡，通常是陷入昏迷，然后进展到肾功能衰竭，肝功能衰竭，肝昏迷，呼吸衰竭直至死亡。即使痊愈也留有永久性肝损伤的风险。
· 鹅膏菌属
分类鹅膏菌属中物种众多，有至少500个物种和很多变种，因此下面只列出一些著名的物种。下列的亚属是由Corner（1962年）和Bas（1962年、1969年）划分，并被Tulloss（2007年）使用。标有一星号者（*）代表此物种是该组的模式种，标有二星号者（**）代表该物种是整个属的模式种。
· 石膏
中药又称作白虎、冰石、细理石。中药采用纤维状生石膏生用或炮制后入药。性味归经：辛、甘，大寒。归肺、胃经。功效：清热泻火，除烦止渴，收敛生肌。用途一种农业肥料，可以改良碱性土壤，用于一般中性或酸性土壤，可以改善土壤结构，供给钙和硫成分。工业材料，可用于模型制作、硫酸生产、纸张填料、油漆、黑板用的粉笔。医学材料，可用于医用食品添加剂、骨折固定等。建筑材料，可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品。食品添加剂，制作豆花、豆腐的过程中的添加物。绘画所用的石膏底料也有很大一部分成分是石膏。
· 虾膏
使用虾膏味道浓烈，不适宜直接食用，虾膏是虾酱的原料之一，但坊间难见虾酱成品，所以虾酱的相关料理，例如虾酱空心菜或虾酱炒饭都是在做菜以前先以清水将虾膏稀释，再加入葱头、蒜头、糖做成虾酱后再入锅炒菜。
· 受膏
希伯来圣经在希伯来人中，受膏的行动代表圣别的用途：因此需要受膏的包括大祭司（出埃及记29:29；利未记4:3）和神圣的器皿（出埃及记30:26）。药用橄榄油也被用于药用，治病或疗伤（诗篇109:18；以赛亚书1:6）。“用油抹盾牌”（Isaiah21:5）是一种习惯，将油敷在盾牌的皮革上，使之柔软，适于在战争中使用。以色列祭司和国王大祭司和国王也被称为“受膏者”（利未记4:3-5，4:16；6:20；诗篇132:10)。先知也受膏(列王纪上19:16；历代志上16:22；诗篇105:15）。君王受膏相当于戴上王冠；事实上，在以色列王冠并非必须（撒母耳记上16:13；撒母耳记下2:4）。因此大卫由先知撒母耳所膏，成为国王：异族国王耶和华曾命令以利亚去膏哈薛作异族亚兰的王（列王纪上19:15），而此任务后来由以利亚的后继人以利沙完成（列王纪下8:13）。基督教福音弥赛亚耶稣受膏与犹太教观点不同...
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