岭南文化―南粤史话―21个地市的来历(佛山)

    佛山是一座古老而又年轻的城市，位于广东省中南部，珠江三角洲腹地，东倚广州，西接肇庆，南连珠海，北通清远，毗邻港澳，地理位置十分优越。土地肥沃，气候温和，雨量充足，四季常绿。属带季风性湿润气候，年平均气温22.1°C，降雨量1600-2000毫米。自然资源主要有陶土、岩石、玻璃砂、稀有金属和塘鱼、水稻、甘蔗及品种繁多的水果、花卉等。现为地级城市，现辖城区、石湾区，代管顺德市、南海市，三水市和高明市，总面积3813.64平方公里，其中市区面积77.4平方公里；人口335.85万人，其中市区48.86万人，是著名的

    佛山"肇迹于晋，得名于唐"，是一座历史悠久的文化名城。早在秦汉时期，这里已成为颇具规模的农渔业民聚居村落，乡人称为"季华乡"。唐贞观二年（公元628年） ，因在城内的塔坡岗上挖掘出三尊佛像，遂立石榜称"佛山"而得名。唐宋年间，佛山的手工业、商业和文化已十分繁荣，至明清时，更是发展成商贾云集、工商业发达的岭南重镇，与湖北的汉口镇、江西的景德镇和河南的朱仙镇并称我国的"四大名镇"，曾为我国南方最大的商品集散中心、商贸重镇，被列为全国"四大聚"（北京、佛山、苏州、汉口）之一。自古以来，佛山就有"广纱中心"、"南国陶都"、"岭南药材发祥地"的美誉，名声显赫。

    中华人民共和国成立后，于1951年1月12日设立佛山市（指现城区）；1958年设立佛山专区，辖佛山、江门、石岐3市和中山等13县；1970年佛山专区更名为佛山地区，辖14个县（市）；1983年6月开始实行市领导县的体制，辖城区、石湾区两个区和南海市、顺德市、三水市、高明市四个市。

    2002年11月18日经国务院批准佛山市实行区划调整，现辖禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区五个区。全市总面积3848.49平方公里，目前市区(即禅城区)面积153.69平方公里；全市户籍人口338.98万人，常住人口560多万，目前市区(即禅城区)80.08万人。佛山是著名侨乡，祖籍佛山的华侨和港澳同胞达130多万人。其中港澳同胞60多万人。

    近年来，佛山经济迅猛发展，先后被评为全国城市综合实力50强，经济社会发展水平前10名，投资硬件环境40优和全国率先达到小康水平的36个城市之一，并获得国家历史文化名城、国家卫生城市和"双拥"模范城称号。这是佛山大力发展旅游业的特有优势。

    改革开放以来，佛山经济和社会发生了巨大变化。经济总量迅速增长，2002年全市国内生产总值1168.66亿元，人均国内生产总值3.5万元。通过改革经济体制，形成了比较规范的企业经营管理机制、公有资产管理营运机制、杜会保障和服务机制以及比较完善的市场运作环境。社会各项事业都有长足的进步，先后获得"国家卫生城市"、"国家园林城市"、"全国双拥模范城"、"全国科教兴市先进市"以及联合国"人类住区优秀范例"等多项殊荣。八十年代末，佛山成为全国14个率先进入小康水平的城市之一。1992年又被中国城市评价中心列入全国城市综合实力50强。如今佛山已成为全国城市综合实力50强。

    佛山水、陆、空交通便利，已形成一个公路、铁道、航空和河运齐备，辐射力强的现代交通网络；佛山是全国首个电话装机容量超百万门的地级市和华南地区首个地级电话市，近年计算机信息网络迅速发展，已建成了'佛山市信息网络互联平台'。佛山全市设5个海关（ 佛山海关、顺德海关、南海海关、三水海关、高明海关），4个客运口岸（顺德港、南海港、高明港和佛山火车站），16个对外口岸和9个集装箱码头（澜石港、佛山新港、顺德港、北教港、南海港、三山港、九江港、三水港和高明港）。对外客货集散方便快捷。

    改革开放以来，佛山经济和社会发生了巨大变化。经济总量迅速增长，2002年全市国内生产总值1168.66亿元，人均国内生产总值3.5万元。通过改革经济体制，形成了比较规范的企业经营管理机制、公有资产管理营运机制、杜会保障和服务机制以及比较完善的市场运作环境。社会各项事业都有长足的进步，先后获得"国家卫生城市"、"国家园林城市"、"全国双拥模范城"、"全国科教兴市先进市"以及联合国"人类住区优秀范例"等多项殊荣。八十年代末，佛山成为全国14个率先进入小康水平的城市之一。1992年又被中国城市评价中心列入全国城市综合实力50强。如今佛山已成为全国城市综合实力50强。

    佛山在历史上就是我国南方重要的商品集散中心，改革开放后，商贸业更是蓬勃发展，现已形成遍布城乡、辐射国内外的多成份、多层次、多渠道、多形式的商业流通网络。

    2002年，全市社会消费品零售总额419.25亿元。全市拥有各类市场422个，其中生活资料市场379个、生产资料43个。市区的城南机动车交易中心、水产批发市场、石湾陶瓷建材批发市场、张槎针织市场、澜石不锈钢材料总汇、南海的狮山省农产品中心批发市场、西樵轻纺城、大沥有色金属市场、摩托车市场、平地电器市场、三水的西南耕牛市场、顺德的龙江家具市场、乐从家具城等都具有较高的知名度。其中狮山的省农产品中心批发市场，采用了电子商务的运作模式，是目前国内规模最大的国家一级农产品中心批发市场。

    佛山市是全国第一个对外贸易出口商品生产基地。改革开放二十多年来，佛山充分发挥地处沿海、邻近港澳的优势，大力发展对外经济贸易，外贸出口逐年上升，利用外资不断扩大，逐步形成了全方位、多层次、宽领域的对外开放格局。2002年全市出口总值78.9亿美元,产品远销100多个国家和地区。至2002年，全市实有外商投资企业5305家，一批国际大财团、跨国公司（如美国的通用电气、杜邦、德国的西门子、欧司朗、法国的汤姆逊、意大利的比亚乔、瑞典利乐、日本的松下、东芝、三洋、韩国的浦项、加拿大的北方电讯等）在佛山兴办，合办了规模较大的企业。外商投资企业在佛山市经济发展中发挥着重要的作用。

    佛山市还积极对外开展地方政府间和民间的友好交往活动，促进经济贸易和技术合作。目前已先后与日本伊丹市，毛里求斯路易港市、美国斯托克顿市、法国留尼汪省波赛雄市等结为友好城市。

    佛山八景

    花海奇观（顺德区陈村花卉世界）

    陈村花卉世界整个布局和设施以花卉为主题，以现代农业、观光、旅游为中心构想。来到花卉世界，首先看到世界上最大的蝴蝶抽象造型主门楼--欢乐蝴蝶和景色怡人的主入口广场。然后您将进入万紫千红、花团锦簇的花海之中，每个地方都是一个亮丽的景点，有一座座造型各具特色的精致庭园，既有中式的小桥流水，又有西式的园林景观，蓝天、碧水、风车、青草和美丽鲜花构成了一幅幅绚丽多彩的优美画卷。步入这里，您可以徜徉于万紫千红当中，细心欣赏之余，挑选心爱的花卉；您还可以安坐于花卉超市的咖啡茶座，在鸟语花香中品茶或稍事休息，这是一个在烦嚣都市生活之中消闲、旅游的好去处。

    陈村花卉世界是集花卉生产、销售、科研、信息、观光旅游于一体的大型花卉交易中心和花卉文化主题公园。它以完善的配套设施和优质的服务吸引了300多家国内外花商进驻经营，其中来自美国、法国、澳大利亚、韩国、日本、泰国、菲律宾、新加坡及香港、澳门、台湾等10多个国家和地区，总占地面积一万亩，总投资达10亿元，花卉品种达2000多个，是国内最大的花卉种植地和花卉交易市场。在这里成功举办了第一、二届陈村花卉世界国际兰花博览会；第十五至十八届陈村迎春花市；广东省首届花卉展销会；首届全国牡丹展；首届国兰展览会；第五届中国花卉博览会；第十九届陈村迎春花市暨第三届陈村花卉世界国际兰花博览会。

    陈村花卉世界，一个鲜花盛开的庄园，一朵都市消闲文化的奇葩！

    南国桃源（南海区松岗镇南国桃园）

    千百年来，多少人憧憬、追求清静、自由、幸福的"世外桃园"。其实，距广州、佛山两个繁华都市１２公里的南海松岗，就有一方令人倾倒的人间乐土--南国桃园。

    南国桃园，山清水秀，洞幽石奇，山花烂漫，绿草如茵，森林覆盖面积已达９０％以上，宛如一片绿色的海洋，融入现代文明的文化绿洲，已成为清静、幽雅、既可陶冶情操，又可享受自然美的旅游度假胜地，有许多令人心旷神怡，流连忘返的景点：倾城倾国的桃花园，引人入胜的鹭鸟天堂，南海影视文化城，欧陆风格的乡村俱乐部，时尚的高尔夫球场，历史悠久、气宇轩昂的南海观音寺……

    倾城倾国桃花园。南国桃园，是桃花的故乡。这里的桃花，树型美、花蕾多、花色鲜、花期长，声誉远播。南国春来早，桃花独占春。每年春节前，这里大片的桃林，含苞待放的桃株，一丛丛，一簇簇，汇成满天红霞，无边花海，把整个南国桃园化成春潮涌动的世界。

    古灶薪传（禅城区南风古灶）

    南国陶都--石湾，蕴涵着五千年陶瓷文化而扬名世界。自明代就有"石湾瓦，甲天下"的美誉，而石湾公仔美名海内外。深厚的陶文化底蕴也酿就了石湾新时期的辉煌，被命名为"中国陶瓷城"、"陶艺之乡"。

    南风古灶建于明代正德年间（１５０６－１５２１年），是石湾陶瓷业繁盛时期生产技术进步的产物，是我国南方陶瓷生产技术承前启后的里程碑，对石湾陶瓷业的发展起到重要作用。五百年来窑火不绝，生产不断，完好保存至今，是我国乃至世界上年代最久远、保存最完好且延续使用至今最古老的龙窑。邻侧的高灶也是与南风古灶同年代建成的同类龙窑。中国陶瓷工业协会认为："南风古灶及高灶，确实是中国陶瓷史上的奇迹"，"对研究陶瓷生产技术和陶瓷发展都具有很高的历史价值和科学价值，在我国陶瓷文物中有着不可替代的地位，为我国陶瓷史留下一份珍贵的遗产。"２００１年７月国务院公布南风古灶及高灶为全国重点文物保护单位，不久，又被载入世界吉尼斯记录，被誉为"活的文物"。

    近年来，以南风古灶为中心，以陶瓷文化为主题，经不断的开发建设，南风古灶旅游区的面积已近四百亩。除古窑吐艳主景点外，还有广东省重点文物保护单位林家厅及古民居群、生态奇观古灶榕风、用五千年古陶片镶嵌的巨型文物壁画《瑞龙献宝》、保留石湾古老制陶场景的古寮场、荟萃陶艺的艺术长廊公仔街、广东石湾陶瓷博物馆；旅游区内的石湾陶塑公园，沐浴在树木茏葱、湖光山色、鸟语花香之中，有世界最大的网式孔雀园、最大型的陶塑人物《陶女》、八座大型陶柱《中华之光》和展示中外名家户外陶塑作品的陶园等。旅游区还兴办了石湾陶艺研究院、玩陶玩釉欢乐厅、少儿陶艺培训基地和国际艺术家村等项目，是集制陶、赏陶、商贸、休闲于一体的陶文化旅游区。

    皂幕凌云（高明区皂幕山）

    在少有伟岸之山的珠三角，位于高明区的皂幕山实属造化对佛山的厚赠。因了它，大佛山之"大"便获得了美学上的意韵和磅礴之势，更因了它的浑然天成，佛山３８００平方公里的沃土便拥有了一片了无人工斧凿痕迹的山的天空。

    出禅城往西，跨西江，入高明，往西、往南行３８公里，溪涧潺潺处，松涛阵阵处，凝碧叠翠处，有群山起伏蜿蜒，有群峰嶙峋争雄，其中一峰突起，敦厚雄浑，耸立于天幕，此即皂幕山。

    皂幕山东起鹤山四堡林场，西止高明杨梅镇公田村，北起坑尾林场，南达罗汉尖，自北向南绵延１１公里，纵深５公里，在５５平方公里的大地上恣肆。位于高明境内的主峰海拔８０５米，雄踞佛山第一峰。

    为皂幕山取名之人，当为饱学之士。深黑为皂，帷帐为幕。眼前之山，林木幽深，苍翠深邃，遍布山体，目力难穷，宛如无边的绿帐，皂幕山因之得名。又因山体起伏搀连，酷似古时读书人放置毛笔的笔架，故又名笔架山。

    清晖毓秀（顺德区大良清晖路清晖园）

    清晖园--中国十大名园、广东四大名园之一，现系省级文物保护单位，地处顺德城区中心。

    清晖园，原为明朝万历丁末状元黄士俊的府邸。乾隆年间，为进士龙应时购得，其后，复经龙家一门数代精心营建，格局始臻定型。１９５９年，广东省省委书记陶铸批专款修复予以重合保护。上世纪九十代，顺德市委市政府对清晖园投入了大量的人力、物力、财力扩复旧制，丰富园内旅游项目，并使园内布局日益完善。跨入２１世纪（２００２年），为保护清晖园内的古建筑以延续地方文脉，广东省文化厅、顺德市人民政府、市文体局对清晖园现存古建筑展开大规模的修复，使清晖园这个百年名园重现古名园的风采。

    清晖园的建筑艺术造诣颇高。庭院曲径回廊，景趣盎然，园内幽深清空，布局紧凑，步移景换；建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素。园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。园内妙联佳句俯仰可拾，名人雅士音韵尚存，艺术比比皆是，令人流连忘返。园林艺术处理颇具匠心。园内叠石假山，曲水流觞。银杏千秋，龙眼百龄，玉棠春瑞，垂柳轻扬。闲步曲桥，喜看金鲤碧波嬉戏；徐行花径，好赏绿树时花扑面，时而庭园内传出袅袅玄歌，听一粤曲，令你心清耳悦，如醉如痴。"清晖毓秀"由此而得名。

    云水荷香（三水区荷花世界）

    兴办三水荷花世界是西南镇实施三水区"名牌带动，生态规划，科教兴区"发展战略的重大举措，荷花世界的建成有效地加快了西南镇的建设步伐。它的日臻完善和发展，推动了三水名优花卉种植业、荷莲藕深加工业、餐饮业的全面启动，促进了国展经济和旅游服务业，以及吃、住、娱购等第三产业的迅速发展。

    三水荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富的集建筑、雕塑、荷文化于一体的荷花生态专类园。三水荷花世界首期投资１．８亿元，并聘请中国荷花花研究中心王其超、张行言教授为荷花种植生产的高级顾问，开发荷花栽培管理技术。荷花世界占地１３００多亩，水面面积超过８００亩。今年，我司成功种植各种珍贵荷花４８０个品种，其中有着花率高、花期长的多个太空莲品种、辽宁出土的千年古莲"古代莲"等珍稀品种。荷花世界主要划分了以下几大区：文化广场区、中心区、籽莲区、品种观赏区、王莲区和睡莲区、饮食娱乐区、云水荷香区、"百荷争妍"科普长廊区、生产科研育种区以及我司与台湾有关方面合作创建的首个香水莲种植基地等组成。

    景区内配套娱乐设施完善，有炮制特色风味荷花宴的荷花美食村、荷花酒楼，以及装修豪华气派的大、中、小型齐全的多功能会议室，以及三星级酒店服务，康乐城娱乐中心等配套项目。

    樵山叠翠（南海区西樵山）

    西樵山--珠江三角洲平原上的历史宝卷，南粤山水中的绚丽明珠。

    樵山莲峰簇瓣，英姿绰约。七十二峰，美的造型；奇崖叠翠，美的画屏，湖光岫云，美的风韵；泉鸣瀑响，美的歌声。多少年来，你的旖旎风光，牵动过多少文人墨客的情思，在山中强吟坛，辟精舍，立庙宇，名流荟萃，卧虎藏龙，将心迹寄托。如今山中留下的许多亭台楼宇，云磴天梯，岸题石镌，正是披在你身上的珠玉缨络。

    樵山断崖峭壁，回溪叠壑，峻岭低谷，记载着洪荒时代古火山爆发的壮观景象。走进山中，手抚每一块石头，可以触摸到天地巨变，自然深化进程的悠悠足迹。

    樵山历尽沧桑，默然不语，肌体上却保留着非常丰富的人类战胜自然的历史文化遗存。被考古学者们推崇为我国华南最大的石器制造场，列为广东省重点文物保护单位。据考证，距今６０００�８０００年以前，我们的祖先便在山上采石制器，打制出别具一格的细石器和双肩石斧，创立了影响深远的珠江流域原始文明。

    地灵人杰，人杰地灵！翠，才是西樵山的本色。君不见莽莽樵山，莲峰耸翠，山泉流翠，天湖浮翠，历史吐翠，文化耀翠。翠在山中，翠在史中，翠在人心中。″樵山叠翠″，叠出的是亮丽、多姿、品味，超然与众不同。这才是以西北江和珠三角桑基鱼塘特有景观围拢之西樵名山的一份丰富。只有深入樵山叠翠中，才可以体验到她独具的魅力。

    祖庙圣域（禅城区佛山祖庙）

    祖庙始建于北宋元丰年间，现为国家重点文物保护单位。近千年的传承积淀，凝聚了珠三角人民籍供奉道教水神北帝司水祈求风调雨顺、国泰民安的厚望，由此佛山曾于明清时期跃为中国四大名镇之冠和仅次于京师的天下四大聚之一，以水为财的佛山人在祖庙写下二十七铺以此为祖的光辉一页。

    在祖庙的中轴线上，为酬神演戏而建的万福台，从顺治十五年至今，见证了广府大戏--粤剧发源地佛山三、四百年孕育无数名家的辉煌历程，保存了活生生的岭南戏曲氛围，焕发着粤剧朝宗和粤剧审戏台的影响力。以陶、砖、木、石、灰雕固化在祖庙内外的戏曲人物故事、角色、服饰、招式、造型，为粤剧寻根留下大量物证。

    祖庙以其独特的岭南古建风貌和所存的冶铸、漆朴、箔金、雕刻，反映了明清至民国本地高超的工艺技术水平，融古代佛山经济、文化、宗教、民间艺术于一炉，展现着工商、科举、民俗、粤剧、武术五大文化主题，凝结成古代佛山的缩影。新世纪开始，设在祖庙的佛山黄飞鸿纪念馆，引发全世界黄飞鸿门人的寻根拜祖，叶问堂的开幕吸引上千外籍咏春门徒归宗朝圣，万福台的粤剧朝宗演出和佛山粤剧博物馆、国际粤剧珍藏馆吸引着世界各地的粤剧寻根之旅。在林海和夜色之中，交融着珠三角风情的古典婚礼和吉期神诞的北帝崇拜浪潮。祖庙这座号称珠三角诸庙之首的"古祠艺宫"宛如一颗明珠，道出一曲新韵。

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