酒文化—名人与酒—杜甫

杜甫，字子美。在杜甫现存的诗文一千四百多首中，谈到酒的有三百首，占总数的百分之二十一。在杜甫十四五岁时写的《壮游》一诗中写道：“往昔十四五，出游翰墨场……性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠……饮酣视八极，俗物多茫茫。”杜甫和李白是酒友，所谓“余亦东蒙客，怜君如弟兄。醉眠秋共被，携手日同行。”（与李十二白同寻范十隐居）。他还有一位酒友，是广文馆博士郑虔。杜甫在《醉时歌》中说：得钱即相觅，沽酒不复疑。忘形到尔汝，痛饮真吾师。又说：不须闻此意惨怆，生前相遇且衔杯。杜甫嗜酒的习性，从少年到老年，都没有改变。他在《曲江二首・其二》中说：朝回日日典春衣，每向江头尽醉归。酒债建党行处有，人生七十古来稀。

晏殊，字同叔，江西抚州市人。7岁能为文，17岁赐进士出身。宋仁宗时官至宰相。其词多写四季景物、男女恋情、饮酒吟诗、离愁别恨反映富贵悠闲的生活。语言婉丽，音韵和谐，工巧凝练，意境清新。善于捕捉事物特征，熔铸佳句，脍炙人口。《宋史》三百十一卷称他“平居好贤，当世知名之士，如范仲淹、孔道辅，皆出其门。”《宋史》又称他“性刚简，奉养清俭。……文章瞻丽，应用无穷。尤工诗，闲雅有情思”。叶梦得《避暑录话》中说：“晏元献公虽早富贵，而奉养极约。惟喜宾客，未尝一日不宴饮。……每有佳宾，必留，亦必以歌乐相佐，谈笑杂出。……稍阑，即罢谴歌乐，曰：‘汝曹呈艺已遍，吾当呈艺’。乃具笔礼，相与赋词，率以为常。”晏殊的词写得高雅富丽，带有一种凄婉的情调，风格自高。如他的三首《浣溪沙》词。《浣溪沙》其一：一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。作者悠闲地在小园亭台...

【江畔独步寻花七绝句】杜甫江上被花恼不彻无处告诉只颠狂走觅南邻爱酒伴经旬出饮独空床稠花乱蕊畏江滨行步欹危实怕春诗酒尚堪驱使在未须料理白头人江深竹静两三家多事红花映白花报答春光知有处应须美酒送生涯东望少城花满烟百花高楼更可怜谁能载酒开金盏唤取佳人无绣筵黄师塔前江水东春光懒困倚微风桃花一簇开无主可爱深红爱浅红黄四娘家花满蹊千朵万朵压枝低留连戏蝶时时舞自在娇莺恰恰啼不是看花即索死只恐花尽老相催繁枝容易纷纷落嫩叶商量细细开谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶山瓶乳酒下青云气味浓香幸见分鸣鞭走送怜渔父洗盏开尝对马军【绝句漫兴九首】杜甫眼见客愁愁不醒无赖春色到江亭即遣花开深造次便教莺语太丁宁手种桃李非无主野老墙低还是家恰似春风相欺得夜来吹折数枝花熟知茅斋绝低小江上燕子故来频衔泥点污琴书内更接飞虫打著人二月已破三月来渐老逢春能几回莫思身外无穷事且尽生前有限杯肠断江春欲尽头杖藜徐步立芳洲颠狂柳絮随风去轻薄桃花逐水...

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北宋熙宁十年(1077)四月至元丰二年(1079)三月,苏东坡调任徐州知州,在徐州生活了1年零11个月。距今已有900多年,而徐州人民一直怀念这位杰出的大文豪,怀念这位“黎民百姓的好朋友”(林语堂语)。苏东坡在徐任职期间,不仅给徐州留下了众多的历史遗迹,如黄楼、快哉亭、放鹤亭、东坡石床、苏堤等,而且还对徐州风土民情有着美好的记述,传承着徐州悠久的历史和文化。这期间,他写了170多首诗词,特别是那篇脍炙人口的散文――《放鹤亭记》,它记述了云龙山隐士张天骥筑亭放鹤的实际,赞颂了清远出尘的山林隐逸之乐,张扬着一股冥思哲想的穿透力。这些,对徐州悠久文化品格的形成和铸造都起到了不可忽视的作用。在这些丰富的文化遗存中,给人留下印象最深的是酒文化了。据说,苏轼是中国文人中写酒写得最多的文人。中年之后,他的生活和创作都离不开酒。在董治祥、刘玉芝编著的《鹤兮归来――苏轼在徐州》一书中,选注了苏轼在徐州的作品...