鲣

分布

本鱼分布于全球各大洋的温暖海域。 有时鲣鱼会跟随洋流迁徙至高维度海域，例如日本海。

深度

水深0至260米。

特征

本鱼体呈纺锤型，横断面几近于圆形，头稍大，尾柄细强，尾鳍分叉。除胸甲与侧线有鳞外，全体均光滑无鳞。背部暗青色，腹部银白色，侧线下方有4至10条暗灰色之纵纹，背鳍硬棘14至16枚；背鳍软条14至15枚；臀鳍硬棘0枚；臀鳍软条14至15枚；脊椎骨41个，体长可达108公分。

生态

本鱼喜好清澈的温暖的表层水域，在热带海域中定居，而在温带海域则呈季节性移栖洄游，小型鱼在前上方；老成鱼在后下方，有靠近船舷猛吃洒饵的现象，不食死饵。

经济利用

 鲣鱼干（柴鱼）

 鱼干片（柴鱼片）

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