男子往楼道酸菜缸撒尿被拍，我国古代酸菜的起源与制作有哪些记载？

​近日，一位男子冲楼道拐角处的酸菜缸撒尿，这一幕刚好被邻居的监控拍下。蔬菜大部分都不易存放，腌制酸菜既能延长蔬菜的保存时间，也别有风味。古人也挖掘出制作腌菜的方式，跟着小谱一起来看看吧。

李炜的随笔

想了解一下我们李氏家族的文化和历史名人

晁补之是什么朝代的？

富士康工人为回家12小时走了40公里，古人徒步出行一般可以走多远？

富士康近日频频登上热搜，部分员工认为在当前的形态下回家是一个更好的选择，于是携带简单的食物和水就踏上归家之路。其中，在沿途一些居民的帮助下，他顺利回到了家。那我们可能会好奇古人徒步可以走多久？小谱将讲述不同情况下古人的出行速度。图源网络古代的交通并不像我们现在这样便利，主要就只有马车、轿子、船只等几种。但是这几种普通的百姓又没有足够的经济能力来支撑，所以古人很大一部分出行是选择携带足够的干粮步行。因此，一场出行往往都需要很久。目前并没有关于古人一天能走多远的详细记载，但是我们可以从一个宽泛的记录来了解到。从古人带粮食的多少就可以了解到古人的行进速度。古人如果去一个稍微远一点的地方，需要带一个月的干粮。如果去1000公里以外的地方，至少需要带三个月的干粮。图源网络百姓出行在不太着急的情况下可能都不会特别快，而古代打仗是比较多的，我们也可以参考古代行军的速度。在《武经总要·卷五》中，就对行军的...

字辈堂号

·郡望陇西郡：战国时秦昭襄王二十七年（公元前280年）设置，因在陇山之西得名。相当于今甘肃省东乡以东及陇西一带。赵郡：汉高帝四年（公元前203年）将秦代原有的邯郸改为赵国，治所在邯郸（今河北省中部）。东汉建安年间（公元2世纪末）改为赵郡。相当于河北省中部赵县、邯郸一带地区。顿丘郡：西晋时置郡。此支李氏陇西李氏分支，其开基始祖为西汉名将李广1世孙李忠。中山郡：汉高帝置郡。此支李氏为赵郡李氏分支，其开基始祖为李玑第三字李齐。广汉郡：汉时置郡。此支李氏为陇西李氏之后，其开基始祖为李尚（李广之父）。此外还有渤海郡、襄城郡、江夏郡、梓潼郡、范阳郡、南阳郡等。·堂号陇西堂：因为李氏望出陇西郡故名。青莲堂：唐代大诗人李白，号青莲居士。李姓后人为纪念这位大诗人，便以“青莲”作堂号，永示缅怀。此外还有赵郡堂，平棘堂等。

家族源流

1、源出嬴姓说。即认为李氏源出嬴姓，血缘先祖为东夷族首领皋陶（一作咎繇，偃姓或赢姓），皋陶曾被任命为舜的大理（掌管刑法的官），遂以官命族为理氏（“理”“李”古字相通[3-4]），先为理氏，后为李氏。得姓始祖为李利，李耳为十一世。2、李树图腾说。即认为李姓起源于图腾崇拜，以李树为图腾。李氏因大理之官而得姓为理，后因理徵避难以木子为食而姓李。因其所食为野生李，故由理氏培育成为家生李树，并以李树为神树，亦即图腾树。故凡李氏子孙，常于宅旁种李以为象征，至今还保存这个习惯。入李白家有桃李园，唐朝皇宫苑园多植李树。3、源出姬姓（虎图腾）说。商朝时期，有周的同姓后裔，名巴人，居钟离山（今湖北长阳西北一带）。周武王灭商后，封巴人于巴（今重庆的巴南区）称巴子国。公元306年，巴人在四川建立大成国，史称成汉，这是李姓在中国所建的第一个王朝。有一种观点认为李氏图腾不是李树，而是老虎。老子李耳生地陈楚地区的图腾是老虎，且“李耳”即楚语“老虎”。巴人以虎为图腾，巴语读虎为李，当虎图腾演化为姓时，巴人崇仰汉人之姓，遂依音用李姓。4、源于封赏赐姓与恢复李氏。蜀汉时期，诸葛亮平哀牢夷后，赐当地少数民族