牟平的习俗

风情 习俗话 春节---山东牟平 进了 腊月门中旬的时候,农村家家户户开始扫灰,粉刷墙壁,贴新的 窗户纸,墙围子,现在生活条件好了,都换上了玻璃窗,于是贴窗户纸就变成了 擦玻璃.

腊月23,灶王爷上天汇报工作,俗称"辞灶".于是 每家都会蒸上 年糕,里面放上好多枣,去赶集买来"糖瓜",孝敬给灶王爷,愿他上天汇报工作的时候嘴甜点,在 老家,鸡毛和蒜皮是不能填进锅底( 灶坑)里烧的,因为烧的东西一般天上都能看到,鸡毛蒜皮的小事,老天爷会生气.

糕凉了以后,切成块放起来,留作30晚上和 正月用.

腊月24,开始准备一正月的 吃食,因为正月是不动刀的.

家家户户忙了起来, 年的味道也浓了起来. 街上不时响起孩子们点小小的 鞭炮的脆响,淡淡的火药味弥漫在每家蒸馒头烧的麦秸草的 香味里,炸鱼, 炸肉, 炸丸子,炸的"面鱼"(和油条差不多的一种 面食)总是一大盆,等着 城里的 亲戚来拜年的时候要给他们 带上.

大年30下午,开始打糨糊,贴春联.一般都 是男人做的事情,女人在家里做着最后的准备.

大年30晚上是最热闹的,全家在一起包饺子"守岁",饺子里放进钱,谁吃到寓意谁今年财运好,放进糖块,谁吃到谁一年生活甜蜜,放进切的小块的糕,孩子吃到会长高,还有刚结婚的人家会把饺子里包进去枣栗子(早立子), 寓意着 早生贵子.

那天, 大人总是警告 小孩子不许乱说话,大人 煮饺子有碎的要说"赚了赚了",而不说破了.

饺子煮好以后要先供奉 祖先.正间(客厅)一般都悬挂着"影"(历代家谱上的 祖宗名字都在上面),正中放着刚去世 老人的 牌位,烧上香,去外面放上一挂鞭炮,通知 先人们回家吃饭了.碗里盛上两个饺子,放上 一双筷子,然后放在先人的牌位前,全家便可开饭了.

在我们海边 农家做客,切记的是吃饭 筷子不可以放在碗上的,因为那是给 死去的人吃的,一般筷子放在碗的右面,因为每家都有船,寓意着"一帆风顺",我是左撇子, 习惯放左边,为此至今常让爹和我瞪眼,嘻嘻:)

小的时候,我一直想问,那么多祖宗,两饺子够吃吗?不够吃能打起来吗?再我问过一次被爹狠狠抽了个嘴巴以后,却再也不敢问了...

看春节联欢晚上到凌晨的时候,整个晚上的鞭炮就不曾停过,然后一家之主或是家中的长子去开大门迎接 财神,一边开门一边说:"大年初一把门开,金银财宝滚进来."

天蒙蒙亮的时候,换上新衣服,男人带着孩子出去给 长辈拜年.街上人很多,男的见面就作揖"过年好啊!""发财发财!"女人一般留在家里接待来家里拜年的邻居.这一天是不能扫地的,地上的瓜子壳和 花生皮越多,证明今年财运人缘越好.

初一拜年一般只走本家的长辈,老人会给 压岁钱,给少了,孩子会赖在地上不起来,于是在大人的呵斥声中,老人的笑声中,欢闹一片.

初二拜姑姑, 初三拜丈母娘. 剩余的时间就是走访邻居老师朋友了.

正月14的时候,要蒸一种面塑,叫"升虫",它有一个大大的脑袋,两个小蒲扇一样的耳朵,大眼睛,嘴里衔着钱,蛇般的身子盘着,身上全是元宝.蒸好好给它涂上花花绿绿的颜色,到15那天供起来,把它身子底下放上你希望 来年要的粮食和钱,它就会给你生出很多来, 和它在一起的还有跑虫,跑虫是专门从外面往家里驮元宝的.

正月15, 看花灯.放烟火. 在家里拿 萝卜自己做灯.把萝卜切成一截截的,找棉花缠在席篾做灯芯,然后 灌上熬好的植物油,晚上点在家里所有的门口窗台上,且还要上先人的 坟上送灯,孩子们会做一个老鼠灯,利用萝卜的 形状给它切上嘴,拿火柴棍装上眼睛,在背上挖个洞做灯,然后柃着老鼠灯随大人去坟上送灯.给先人照亮回去的路.

有的庄户人家习惯点"四灯",就是拿大的萝卜做长长的芯点在祖宗牌位前,燃烧将尽的时候看灯心的形状像什么 庄稼,像什么今年就多种什么,肯定会丰收.

过完15没什么事了,把供的升虫跑虫收到 面缸里,等 二月二龙抬头那天蒸来全家吃,然后男人去理发,寓意在新的一年里抬头做人,事业更强.

年,就算过完了,开始春耕.家家户户便又开始忙碌起来.