对“石城风俗:春节”的回答
民俗传统
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伏立哲
2021-07-15
农历 正月初一是 春节,属石城最隆重的传统节日。这天的凌晨必须择出吉时吉向开门,焚香、点烛、燃放岁爆,拜祝 天地、 祖祠、 神庙。然后拜贺 尊长、邻居,并互设 酒菜、 茶果为敬。 


这天起床后大家都要穿上新衣、说吉利话,停止一切劳作,不挑水、扫地、 洗衣服、笤饭。早餐吃素 斋戒,每家都要上一碗芥菜,俗称“丰菜、禾石菜”,即用不切碎的芥菜于 大年三十 日晚煮熟,春节早餐时再加工成菜食用,以求得五谷丰登之意。 


2、拜 社公年: 


正月初三必须向社公拜年。各家各户必须备好鸡、鸭、鱼肉、 米酒到社公下上供,焚香、点烛、 烧纸钱,以求社公保佑吉祥如意。 


3、米谷神诞辰日: 


正月初五是米谷神的生日,这一天不可以笤饭,并要祭祀米谷神,以祈求 新年五谷丰登。 


4、立春: 


立春这天俗称“交春”,各家各户在“交春”时刻必须燃烛、放鞭爆。这一天视为全年最大的一天,凡出嫁了的女儿不可以在 娘家食宿,否则会对娘家带来不吉利。 


5、吃七种羹: 


正月初七,各家用七种配料煮羹,吃过七种羹之后,各家各户可以开始做活计,俗称“吃了七种羹,可以做零星。”,以祝愿事事顺利之意。而正月初一至 初六主要是以走访 亲朋为主。 


6、丁日: 


正月十一为丁日,各家设 香案、放鞭爆、迎“丁神”。头年“添丁”的家庭必须备筵请客,俗称吃“丁酒”,客人都必须携带鞭爆以示祝贺。 


7、上元节: 


正月十五为上元节,又名为 元宵节,是新年娱乐告一段落之意。这天要焚香敬祖、 全家聚餐。晚上卸焚“岁纸”,各种灯彩亦要焚毁,曰“谢灯”。 


8、赛神: 


俗称“菩萨出巡”或“过案”,多在正月中、上旬进行。抬着神的 塑像,用铁统开道后面 鼓乐、 旌旗 凉伞、 香炉等簇拥而行,最后跟随着若干台童男童女扮装的“故事”等。沿途各户均要燃香放爆,以示恭迎,祈求 神灵保佑大吉大利、风调雨顺。 


9、惊蛰日: 


惊蛰这天各 农家要爆禾包(用糯谷焖爆)、炒花生、豆子,煮“惊蛰茶”。传说这一天开始虫蛇出洞、蜂开眼,炒了惊蛰果,吃了惊蛰茶,可保佑 人们平安无事,农作物的病虫害也会减少。 


10、花朝日: 


农历二月十五为“花朝日”,各家做花朝糍,焚香敬 花神,可外出踏青、游春、采花。同时在这天结婚者较多。 


11、清明节: 


这天崇 家祭,祖祠开 春祭,各 房族扫墓挽纸,祭奠 先祖,并设清明宴,“俗称吃清明”。 


12、春社: 


立春后第五个戊日为春社,这天要敬 社神、 做社糍、各家聚餐。这天开始,可以用 牛耕地。 


13、立夏: 


立夏这天各家吃糖炒蛋、 狗肉或其它补品,俗称补夏,以祝愿身体健康之意。 


14、端午节: 


农历 五月初五为端午节,也称五月节。这天各家以蒲剑、艾虎挂在大门两旁,以 葛藤、 桃枝挂于 门首,以 驱病邪。房屋内外洒 雄黄酒以防 蛇虫。这天还要吃 糯米粽,设 家宴,沿河还会进行赛龙舟。 


15、食新: 


农历 六月第一个辛日,首次吃新米笤的饭,必备酒菜聚餐,以祝丰收之意。 


16、中元节: 


农历七月十五为中元节,又称七月节。 七月十四晚上必须于 祖神堂燃 香烛、上供素果、烧纸钱,三更做饭黎明行蔬食供,送 祖先外出购买 儿孙。这天做印子糍, 中午行牲仪供。当晚,外出人员必须赶回家中歇息,传先祖要清点儿孙数目。睡不 掩扉、帐不垂帘,以方便 祖宗送进买来的 子孙。夜晚还必须于 路口焚钱锭,救济过往神鬼。 


18、尝芋: 


农历八月初一各家尝新芋, 宗祠开 秋祭、扫墓。 


19、中秋节: 


农历 八月十五为中秋节,俗称 八月节。这天为全家团聚之日,吃 月饼、 瓜果,全家聚餐赏月。晚上有拜月光,请“月光姑姐”下凡问事等 风俗。 


 
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