冬至习俗：北方吃饺子 南方煮汤圆 。
　　俗话说“冬至饺子夏至面”,明天就是冬至了，大家可 别忘了吃饺子啊，有一句 民谣是这么说的，冬至不端 饺子碗，冻掉耳朵没人管。要说这冬至可是 生活中一个非常重要的传统节日，至今已经有2000多年的历史了。

　　在北方，冬至这天吃饺子，是因纪念“医圣”张仲景留下的。据说当时张仲景辞官回乡正是 冬季，看到白河两岸 乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子支起 大锅，在冬至 那天用面包成耳朵样的一种叫“娇耳”的东西煮熟给大家吃， 冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”。不仅如此，在冬至这一天，很多 地方还有吃 狗肉和 羊肉的 习惯。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了狗肉，觉得 味道特别鲜美。从此在 民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

　　而 在南方则是煮汤圆、吃 米团和长线面的习俗，一到冬至，那真是“家家捣米做 汤圆，知是明朝冬至天”。有的地方在冬至这一天还有祭天、祭祖的习俗。在民间有“冬至大如年”之说，冬至可以说是仅次于过年的一个 节日。

　　在 养生学上来讲，冬至是养生的大好时机，主要是因为“冬至一阳生”、“气始于冬至”。养生的重点要注意少量多餐、戒怒戒躁，保持心情舒畅，注意合理用脑，防止过度疲劳，同时要注意加强身体锻炼。

　　参考资料：百度快照