摩根·史柏路克（MorganSpurlock，1970年11月7日－）是一位美国独立制片导演和电影剧本作家，以麦当劳纪录片《超码的我》闻名。出生于西维吉尼亚州的帕克斯伯格市，目前居住在纽约市曼哈顿。摩根史柏路克在拍摄纪录片前，曾替美国音乐频道MTV，拍摄IBetYouWill。并试图申请美国南加州大学电影学院，连续五次都失败。2003年，史柏路克拍摄以自己为主角的《超码的我》记录片电影。开始时，史柏路克的健康水平为中上，接着他连续30天，早午晚三餐吃麦当劳食品，并规定一定要同意服务员诱请将套餐“加大码”（Supersize）。30天之后，他体重增加了25磅（11.34公斤），医生检查出有忧郁症和肝脏衰竭迹象。这部纪录片拍摄完成后，史柏路克花了14个月的时间才回到原来的体重（185磅，83.916公斤）。史柏路克目前在电视台工作，替一个叫做《三十天》（30Days）的电视节目做导演，此节目是