板蓝根是多种植物的别称,如马蓝属植物板蓝、菘蓝属植物菘蓝等。板蓝根有清热解毒、凉血、利咽的功效。“板蓝根”一名首次记载于明代李时珍所著《本草纲目》,书中记载:“蓝凡五种,蓼蓝叶如蓼,菘蓝叶如白松,马蓝叶如苦荬,即廓亚所谓大叶冬蓝,俗中所谓板蓝者。”宋代《日华子本草》就推崇其能治“天行热毒”。清代张秉成所著《本草便读》中认为板蓝根清热解毒,辟疫,杀虫。
板蓝根的适应能力很强,它在大部分的环境中都可以生长,最喜温暖且潮湿的环境。因为板蓝根属于深茎的植物,主根的长度可以达到40-50厘米,所以种植的区域要注意土层的厚度,保证板蓝根在生长过程中根系能够充分伸到土壤中吸收养分。
在服用板蓝根冲剂的过程中需要注意不要超过3天,因为人在健康状态下服用板蓝根会过多伤及脾胃,服用期间也要忌烟酒、辛辣和鱼腥食物,且不宜同时服用滋补性中药。