黄河文化—“二月二”俗事一箩筐

       俗话说：“十里不同风，百里不同俗”。在地域辽阔、民族众多的中国，除了春节、元宵、中秋等节日之外，各地、各民族都有一些独具特色的节日。农历二月初二，时间上介于二十四节气之中的立春、雨水和惊蛰之间，我的家乡鄂尔多斯，这一天是比较隆重的节日，相关的忌讳和习俗也很多。

     传说二月初二是龙在水中抬头的日子，大约是经过一个冬天，终于等到了春回大地冰雪消融的时节，龙也像花草儿一样，赶着出来看春天的天空，沐浴春天的和风。这一天，人们不能从水井里挑水，每一户人家头一天要将自家的水瓮挑得满满当当，二月初二挑水会触了龙头。还有一个传说是这一天如果养羊的人家挑了水回家，就会触犯“天狗”，这一年会遭到狼的祸害。

      每到这一天，人们赶着理发，这可不是一般的理发，而是称之为“剃龙头”，这一习俗也和上面那个传说有关，大约是龙要理须，人也赶着沾点仙气，谁在这一天理了发，一年就会交好运。每到这天，理发店铺便人满为患。其实刚过了大年，“有钱没钱，不连毛过年”，理过发刚刚一个来月，但是意义不一样，就要一理。

        临近中午，家里的主妇忙碌开来。这一天家家户户吃煎饼，这个煎饼和天津的煎饼果子不同，原料是农家人自产的，磨好的荞面，生好的豆芽，冬天贮存的土豆，用自家的土豆淀粉做好的粉条，再加上五花猪肉。做煎饼较为复杂，把荞麦面和成糊状，在平底锅上刷成一张张薄如纸的面饼，而后切成细条，和豆芽、粉条、油炸好的豆腐条、土豆条一锅炒好，便能食用。“三十里的荞面四十里的糕，十里的豆面饿断腰”就是说荞面性硬。还有一个和荞麦有关的故事：一个农村青年念书跳出农门有了出息，回家正值荞麦收割时节，路过他家的一片荞麦地，老爹正汗流浃背地割荞麦，他用一口生硬的“侉话”（与当地方言有别的语言）说：“红秆绿叶儿，结的黑籽儿，这是什么玩意儿？”老爹看到儿子本来高兴，一听他的话就有了火气，举起镰刀要打，吓得他用本地方言高呼：“爹，这是荞麦！”老人之所以打儿子，是因为在他看来，不认得荞麦就和不认得爹一样。做人什么时候都应该怀有一颗感恩的心，这是农家人最朴素的道德观念。

　　天近黄昏时，家家户户都要用灶膛里的灰烬把所住的房屋撒一圈，叫“围社”，其隐含的意思是把所有的邪祟灾祸都挡在了外面，祈求一年平安。凡有亲人远在他乡的人家，这个圈一定要留一个口，不能全封住了，大约是盼望其早日回家的意思。

　　夜来临的时候，居于中心地带的大村子还要设置“灯游会”。在一块面积较大的场地上，用木桩排出“九曲黄河阵”，每个木桩上面悬挂一个彩色灯笼，红、黄、绿、蓝等各色灯笼交相辉映，影影绰绰，加上迂回旋转的阵势，让人觉得“九曲黄河阵”的玄妙。为了让人们顺利转出去，民间乐手组成的鼓乐班子吹吹打打在前边打头阵。四村八社的人们携老带幼赶来转灯游会，如果能顺利地转出去，就意味着这一年将通通顺顺，凡事无阻。在阵的中央，有一根最为粗壮的木杆，称之为老杆，有想生儿育女的人家，一定要抱“老杆”，意为求子，抱了老杆之后，还要“偷”一个灯笼，想要男孩子的人家“偷”绿色的灯，想要女孩子的人家则“偷”红色的灯，乡间人称此举灵验。

     老一辈的人说这一天还要吃炒豆子，叫“咬蝇头”。吃的豆子越多，今年春夏秋间的蚊子、苍蝇等对人和粮食有害的小虫子就会越少。因为“惊蛰”在即，过了这个节气，春雷将要响了，冬眠的虫子都要开始活动了。

     家乡在二月初二这一天有这么多的风俗，除了那个和龙有关的传说外，其他的习俗都是代代相袭，其缘由很难考证。但是“立春天气暖”、“惊蛰快耙地”、“春分犁不闲”，在忙完了“年”之后，人们又要投身新一年之中。二月，是春天真正来临的一个引子，农家人看重这些传统的风俗，其实都是一个原因：祈好。把所有朴实的愿望寄托在这些俗事中，祈盼这一年过得平和、美好、富足。

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