节日

　　在民俗上喝菊花酒通常是指在重阳节的时候，在古代，菊花酒可以说是重阳当天的必备饮食。菊花酒制作方法上来看其实也是一种民间养生酒方，有明目、养肝、健脑、等功效，以前在菊花酒中有时候除了菊花还会放枸杞以及其他一些可以在中医学中可以相配伍的药材，在古时候常会被看作为能消灾祈福的吉祥酒。　　在重阳当天民俗节日中喝菊花酒的习惯自古便有，在明代高濂的《遵生八笺》有相关的描述记载，早在晋代陶渊明也认为有“酒能祛百病，菊解制颓龄”一说，从现代科学的角度去剖析，因为菊花本自身的功效和性味、归经，使得菊花酒也颇具能疏风除热、养肝明目、消炎解毒等古代民间认为的功效。从喝菊花酒来说，本身也是重阳节源自上古时期秋丰收祭祀相关的习俗文化演变而来。

傣族泼水节又名“浴佛节”，在傣语中称为“桑堪比迈”，是新年的意思。傣族泼水节是流行于云南省傣族人民聚居地的传统节日，国家级非物质文化遗产之一。傣族泼水节是傣族最隆重的节日，在云南少数民族中是一年中影响最大、参与人数最多的节日。傣族泼水节一般持续3到4甜，时间是农历清明节前后十天左右。第一天被称为"麦日"，类似于农历除夕，傣语叫"宛多尚罕"，意思是送旧。此时人们要收拾房屋，打扫卫生，准备年饭和节间的各种活动。第二天称为"恼日"，"恼"意为"空"，按习惯这一日既不属前一年，亦不属后一年，故为"空日"；第三天是元旦，叫“麦帕雅晚玛”人们习惯把这一天视为“日子之王来临”；第四天是新年，叫“叭网玛”，敬为岁首，人们把这一天视为最美好，最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，互祝吉祥、幸福、健康。人们一边翩翩起舞，一边呼喊“水！水！水！”，鼓锣之声响彻云霄，祝福的水花到处飞溅，场面真是十分壮观。每到泼水节，傣族人民就到附近的山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这天，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，再拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，互相送上祝福。

中国旅游日的时间是每年的5月19日，是非法定节假日。中国旅游日起源于2001年5月19日，浙江宁海人麻绍勤以宁海徐霞客旅游俱乐部的名义，向社会发出设立“中国旅游日”的倡议，建议《徐霞客游记》首篇《游天台山日记》开篇之日（5月19日）定名为中国旅游日。宁海县于2002年5月19日至2010年1月，连续举办了7届“中国徐霞客开游节”。在全国征集日期方案后，宁海正式将5月19日作为候选日期向国家旅游局提出了申请。2011年3月30日，国务院常务会议通过决议，中国正式设立国家旅游日，时间确定为5月19日。“中国旅游日”以“爱旅游、爱生活”为形象宣传口号，旨在强化旅游宣传，培养国民旅游休闲意识，鼓励人民群众广泛参与旅游活动，提升国民生活质量，推动旅游业发展。

火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日，彝族、纳西族、基诺族在农历六月二十四日(今天)举行，白族在六月二十五日举行，拉祜族在六月二十日举行，节期二三天。火把节有着深厚的民俗文化内涵，被称为“东方的狂欢节”。火把节在古代被称为"星回节"，火把节的由来有多个传说。在纳西族的传说中，天神子劳阿普嫉妒人间的美好幸福，于是派一位天将到人间，欲把人间烧成一片火海。但老天将被人间的亲情感动，于是让人们在六月二十五这天家家户户门口悬挂火把，骗天神已经烧毁人间。后来纳西族人民就把这天定为火把节。在拉祜族的传说中，山上住着一个善人和一个恶人，恶人喜欢吃人的眼睛，人们都很惧怕他。一天，善人将蜂蜡裹在山羊角上并点燃蜂蜡，恶人见了以为是人们来打他，于是躲进山洞里还用石头堵住了洞口，结果被洞里冒出来的水淹死了，从此人们不用再担心恶人吃眼睛，人们安居乐业。后来拉祜族人民就把这天定为火把节。白族有著名的阿南（即曼阿喃）的传说，南诏首领皮罗阁企图并吞另五诏，将会五诏于松明楼而焚杀，邓赕诏妻慈善谏夫勿往，夫不从而被杀，慈善闭城死，滇人以是日燃炬吊之。

青团是清明节的时候吃的。青团是江南地区的传统特色小吃，其实用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。根据考证，青团至今大约已经有1000多年的历史了，大约始于唐朝时期，每逢清明的时候，江南家家户户都会蒸青团，在《吴门竹枝词》中就有提到“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先”，也就是说在清明节的时候，他们会吃冷食青团，并用红藕、青团祭祀祖先，其中所说“百五”，是指冬至过后105天为寒食。到了清代《清嘉录》中对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。此外清代文学、美食家袁枚的《随园食单》中，对青团也有比较详细的记载。青团在各地的叫法与吃法各不相同，比如上海宁波一带叫青团，杭州一带叫清明团子，里面的馅除了豆沙馅，也有咸口的，里面包着腌菜、豆腐、腌肉等料。四川有清明菜粑粑，而在贵州青团叫清明粑，在客家地区，青团就叫艾粄，粄就是客家方言里各种糯米、粘米糕点的统称。可以说青团是江南清明的食物符号，青团最常见的内陷就是豆沙或者蛋黄，然后搓成一个个圆圆鼓鼓的小团子，而到了现代，青团的内陷也是越来越丰富了，像是酸梅馅、咸肉馅、芋泥麻薯馅等等，都是比较现代化的。