白露是秋季的第三个节气,也是二十四节气中的第15个节气。“白露”一到,天气开始逐渐转凉,清晨也会有露水出现。是一个暑热结束,万物都开始浸润在秋季的凉爽中。
“白露”代表着由热转凉,万物随寒气增长,逐渐萧落、成熟。白露时节,正是中国各地大忙时节。全国各地都处于秋收的时节中。
“白露”的习俗有
饮白露茶:白露茶就是在白露时节采摘的茶叶。
吃番薯:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖量达到15%~20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
啜米酒:湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。