“芒种”一般是每年阳历的6月5号到6月7号。一到芒种,北方的麦子就成熟了,也是一年中最忙的节气。因此“芒种”也叫“忙种“。
芒种时节,全国各地气温升高、降水量增加,除了体会到夏季的炎热外,就是源源不断的雨天了。芒种时节主要的习俗有:
送花神:民间一般是在二月二迎花神,二月二以后大多数花争相开放。到了芒种时节,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位。
安苗:每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
煮梅:青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。