祭祀文化起源于远古人类对天地和谐共生的一种理念和信仰，在我国祭祀文化的体现主要在于清明及冬至等重要的祭祀日子中。相传，在古代中国祭祀这种形式的人类活动在原始社会就已存在，最早以崇拜自然为主，在后期祭祀文化的发展的过程中往往会在过年以及一些特定的日子来祭祀祖先，我们的祖先从农耕时代就已开始驯养动物部分用于祭祀，而在商代人们还在祭祀活动中于龟甲上进行占卜，祭祀盛行。

　　从我国祭祀文化的开始到现代祭祀文化活动的演进过程中，祭祀场所也从最初简单的搭建建筑，到后来修建的专门祭祀建筑场所，诸如祭坛、太庙、神庙等都是人类历史文明中对于祭祀文化的最好体现。