全国多地迎入秋后首场降雪，那古人在下雪时喜欢做什么呢？

　　受冷空气的影响，近期全国多地迎来了2021年入秋以来的第一场雪，很多地方都已经是银装素裹，而今的我们，在第一场雪落下时，可能会拍一个小视频，发一个朋友圈，甚至在下班之后约上一些好朋友去吃一顿火锅，那么你可知在古代，古人们在下雪天最喜欢做什么吗？

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　　雪天和火锅的搭配，似乎是公认的一组组合，那么古人在下雪天会吃火锅吗？在古代可能火锅还不算是那么的流行，但是在下雪天吃火锅也是有的，要说到火锅的历史，可能就要追溯到商代了，在商代的鼎，除了那些祭祀礼器外，还有一些是用来煮食物的，因为鼎的三条腿下面就可以放灶口和支架，在下面烧火煮食物就像是现在的火锅一样。而到了宋代的时候，火锅这一个吃法已经是非常常见了，像是在南宋林洪的食谱中，就有记载着在下雪天用火锅涮兔肉的经历，他在下雪天拜访好友的时候，就遇到了一只兔子，然后好友就想着什么东西都可以放入火锅中，因此就准备了蘸料，围在一起吃火锅。

　　再到清代后，火锅就成为了一道著名的“宫廷菜”，其锅底大多数都是山鸡等野味，当然，不同的帝皇帝后对火锅也是非常喜爱的。

　　除了吃火锅外，在古代，烹茶、饮酒大概是他们最喜欢的事情，就像白居易在他的诗中所描述的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”，这首诗就形象的述说了唐代的人们在下雪天时，会围在一起烫酒，而“小火炉”就是用红泥烧制成的，用来烫酒的工具， 并不是我们现在所说的小火锅。

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　　而烫酒，饮酒除外，古人似乎还很喜欢在雪地里烹茶，这在古代也是一个非常雅致的事情，因为古人认为，雪是凝天地之灵气，通体透白，无暇至纯，所以用雪煮茶的话，相当于是用上品的水煮，白居易的另外一首《晚起》中就有提到“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”我想古人是真的很喜欢这样做的吧，除了唐代文人外，宋代的文人也非常喜欢用雪水来煮茶，就苏东坡的诗句中就有这样的记载：“十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮”。个人觉得此时此景是非常的悠闲自得了，能在雪中饮茶也是非常不错的事情。

　　下雪天，在家中饮饮茶，喝喝酒，吃吃火锅外，可能还会有古人喜欢垂钓，吟诗。说到垂钓，我相信大家在脑海中首先会想起的就是唐代柳宗元的《江雪》吧，这首诗显示了古人在下雪天时另外的一番景象，而这种景象是非常适合独自一人享受雪天的美好的。

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　　吟诗就更不用说了，在雪中漫步，窗前吟诗，作诗一首，似乎是很多古人最常做的事情，想想现在流传下来，有多少关于雪天的诗词呢！我想在古代，喜欢雪天的人也不在少数，而雪天的美好也是需要好好记录的！

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