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对“古代的酒都是用什么酿的？”的回答

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2022-12-07

古代酿酒的原料和现代的原料差不多,都是以五谷杂粮为原料,通过酒曲发酵储存得到的,酿酒需要的主要粮谷有高粱、玉米、小麦、大米等,甘薯和糖分及淀粉含量高的水果也经常用于酿酒。

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