胡中藻（1695年－1755年），字翰选，号坚磨生，江西新建人。
胡中藻为鄂尔泰门生，被视为“昌黎（韩愈）再世”。乾隆元年（1736年）进士，散馆授检讨。官至内阁学士，兼侍郎衔。鄂尔泰与张廷玉素不合，互相倾轧。乾隆对鄂尔泰等前朝重臣有顾忌。鄂尔泰死后，出为广西学政。乾隆十九年（1754年），授甘肃巡抚。乾隆二十年二月，乾隆密谕广西巡抚卫哲治：“将胡中藻任广西学政时所出试题及与人唱和诗文并一切恶迹，严行察出速奏。”三月十三日，乾隆帝痛斥胡中藻“诋讪怨望”，“非人类中所应有”。大学士九卿翰詹科道奏称：“胡中藻违天逆道，覆载不容，合依大逆，凌迟处死。”后处斩。此案追究到鄂尔泰，以“私立朋党”罪名命将鄂尔泰祭牌从贤良祠撤出。鄂尔泰之侄鄂昌被赐自尽。一般史家认为胡中藻案只是乾隆为了打击朋党的手段。
胡中藻曾有“一把心肠论浊清”诗句，也成为其逆反的罪证。
