春

　　赵州桥建造于隋代，设计制造者是隋代的造桥匠师李春，在后来宋哲宗赵煦赐名这座桥名字为安济桥，所以赵州桥也叫作安济桥。赵州桥在1961年3月被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位，现在为国家国家AAAA级旅游景区。在古代时《赵州桥建造年代考》文献中有载：“一块隋代碑石上的一些有关赵州桥的刻字，保存在宋代陈思编撰的《宝刻丛编》（《宝刻丛编》）一书中。而在宋《文苑英华》所载唐代张彧《赵郡南石桥铭并序》（《赵郡南石桥铭并序》）一文中，有“穷琛莫等盈纪方就”之句。“琛”，珍宝，这里借指钱财；“算”，同算；“纪”是我国古代纪年的单位，一纪为岁星一周，12年。

碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山。碧螺春早在隋唐时期的时候就有了，并且在当时非常有名，有着千余年的历史。在唐代的时候，碧螺春就被列为贡品，传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。碧螺春的采制是比较严格的，所以其采摘的时间也有规定，一般是春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。另外洞庭湖碧螺春还分等级，其按照产品的质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

贴年红，即是贴春联、门神、横批、年画、福字、窗花等的统称，因这些是过年时贴的红色喜庆元素，所以称为贴年红，贴年红是中华传统过年习俗之一。当人们在自己的家门口贴年红的时候，意味着过春节正式拉开序幕。 【年红种类】 春联（对联） 又称“春贴”、“门对”、“对联”，是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，是华人们过年的重要习俗。 横批 横批是指同对联相配的横幅，一般仅用于少数有此必要的楹联。所谓“横”，指的是横写的书写方式；“批”，含有揭示、评论之意，指的是对整副对联的主题内容起补充、概括、提高作用。 门神 门神，即司门守卫之神，是农历新年贴于门上的一种画类。作为民间信仰的守卫门户的神灵，人们将其神像贴于门上，用以驱邪避鬼、卫家宅、保平安、助功利、降吉祥等。 吊钱 贴吊钱的历史由来已久，因名称中带有“钱”字，把它们挂在门前檐下，预示着新的一年中财源会滚滚而来。一般认为贴吊钱是始于宋朝的一种习俗，其实早在晋代就有贴吊钱儿的习俗了。 “福”字 春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的"福"字。 窗花 窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

正月初一，是农历正月的头一天；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。春节俗称过年，是中国最重要最盛大的传统节日，主要的民俗活动有拜年、放鞭炮、贴春联、给压岁钱。2023年的大年初一是1月22日。 正月一日，不同的时代，有不同的叫法。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等；到了两汉时期，叫做“三朝”、“正旦”、“元日”、“岁旦”；魏晋南北朝时期称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”等；到了唐宋元明，则称为“元旦”、“岁日”、“新正”、“新元”等；清代一直叫“元旦”或者“元日”。近代以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。信阳毛尖的产地主要在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。信阳毛尖高山区品质更佳，高纬度地区年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。信阳毛尖春茶采摘时间为40天左右,通常3月中旬-5月底以前采摘,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。5月底春茶结束停采5至於天,再采为夏茶,采摘时间为1个月左右。8、9月间,秋芽萌发,采之则称为“秋茶”。信阳毛尖外形匀整、鲜绿有光泽、白毫明显，冲泡后茶香气高雅清新，入口味道鲜爽醇香，有明显回甘，汤色明亮清澈。信阳毛尖春茶比较贵，普遍在在300元一斤以上,好的明前信阳毛尖甚至要三四千元到上万元一斤。