牛

七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。 拜七姐，祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。经历史发展，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。 七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在古代，七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下来。七夕节发源于中国，在部分受中华文化影响的亚洲国家如日本、朝鲜半岛、越南等也有庆祝七夕的传统。2006年5月20日，七夕节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

制作牛奶面包首先要准备好原材料，需要高筋面粉200g-300g，酵母5g，牛奶100g左右，盐2g，砂糖25g，黄油20g，鸡蛋一个。首先，将牛奶、鸡蛋、面粉、盐和糖都倒入盆中，注意将盐和糖分开放在两边，将酵母放中间，三者不要接触到。然后将这些材料混合均匀，揉成一个光滑的面团。将黄油混合进揉好的面团里，继续揉至光滑，静置一段时间，等待面粉冲分吸收黄油。等到面团发酵到原来的两倍大，且用手指戳一个洞不会回弹，就说明面团发酵好了。将面团取出，放在案板上，挤压排出空气，然后按照自己希望做成的大小分成几份，将小面团滚圆，松弛30分钟。将面团继续揉，然后做成自己喜欢的形状，可以是圆形、橄榄形或者其他形状。然后放入提前预热好的烤箱中，上下火180°，烤15到18分钟。烤好后，美味的牛奶面包就制作完成了。

牛姓名人：牛邯，字孺卿，生卒年不详，狄道人，东汉将领。牛金（生卒年不详），曹仁麾下部将，官至魏后军将军。牛兴祖，晋宁襄陵（今山西省襄汾）人，元代官吏。牛天畀（1717～1773），清朝将领，乾隆年间武进士，累官至贵州省提督。牛富（—1273），南宋爱国将领，霍丘(今属安徽)人。为国捐躯，谥“忠烈”。牛峤，字松卿，一字延峰，陇西人，后人称其为“牛给事”。以词著名，现存词三十三首，（见《花间集》）诗六首。牛僧孺（780年～848年），唐安定鹑觚（今甘肃省平凉市灵台县）人，字思黯，晚唐大臣。牛存节（853年-915年），字赞贞，五代后梁将领，战功赫赫、威名远扬。牛凤山（1806—1880），字梧阶，历任甘肃凉州中营游击，加副将衔。复升任总兵，得四世一品封赠。牛弘（545年—610年），本姓尞，字里仁，安定鹑觚（今甘肃省灵台县）人，隋朝时期大臣。牛希济，五代词人。陇西（今甘肃）人，前蜀时，官至翰林学士、御史中丞。前蜀亡，降后唐，明宗时，任雍州节度副史。

牛姓，中华姓氏之一，当代牛姓人口约220万，约占全国人口的0.18%，主要分布在河南、河北、山西三省。 牛姓男孩取名常用字推荐： 【立】：五行属火，用作人名意指自强自立、积极向上、立业之义。 【弘】：五行属水，用作人名意指辉煌、气派、正义之义。 【南】：五行属火，用作人名意指朝气、聪明、顺利、温暖、光彩之义。 【澄】：五行属水，用作人名意指明理、清秀、善良之义。 【仁】：五行属金，用作人名意指彬彬有礼、善良仁慈、乐于助人、美好如意之义。 牛姓男孩名字推荐： 【牛华清】 名字出处：取自秦观的诗句《月高风定露华清》华：五行属水，用作人名意指辉煌、俊秀、年轻有为之义；清：五行属水，用作人名意指明白、清正廉明、纯洁之义。 【牛弋天】 名字出处：取自曹勋的诗句《愿天勿令移指麾，却收正令还春曦》弋：五行属火，用作人名意指稳重、谋略、远见之义；天：五行属火，用作人名意指思维辽阔、天之骄子、心胸宽阔之义。 【牛渝洛】 名字出处：取自岑参的诗句《长安柳枝春欲来，洛阳梨花在前开》渝：五行属水，用作人名意指坚守约章或诺言、绝不改变之义；洛：五行属水，用作人名意指落落大方、秀外慧中、贤惠之义。 【牛昱臻】 昱：五行属火，用作人名意指明亮、灿烂、照耀、前程似锦之义；臻：五行属火，用作人名意指成功、完美、事业顺利之义。 【牛宇然】 宇：五行属土，用作人名意指有气概、有风度、气宇轩昂、大度大气、仪表堂堂之义；然：五行属金，用作人名意指明理、诚信、光彩之义。

牛姓，中华姓氏之一，人口约220万，约占全国人口的0.18%，主要分布在河南、河北、山西三省。 【牛姓源流】 源流一：源于牛国，出自西周时期“牛医先生”的封国，属于以国名为氏。 周文王的重孙遇见一名牛医，他精通韵律，遂拜其为先生，赐封之邑叫牛国。这位牛医后晋升为太常卿，职任协律郎，以牛国国名为姓氏，称牛氏。 依《灵台牛氏家谱》的记载，说明了该支牛氏家族的起源，而且应当是牛氏渊源最早的一支，是为牛氏之始。 源流二：源于子姓，出自商王朝开国帝王成汤的后裔，属于以先祖名字为氏。 该支牛氏始祖为西周初期宋国君主微子启。商时纣王残暴奢侈，荒淫无道，微子多次规劝，他都充耳不闻。后微子毅然离开王宫。传说微子离宫出走时，在正午时分，便将“午”字出头为“牛”字作为姓氏。 源流三：源于官位出自西周时期官吏牛人，属于以官职称谓为氏。 牛人，是西周时期所设官位，专职负责饲养国家牛畜，然后按典制贡送诸侯，保障诸侯的肉食、祭祀之用。牛人隶属于地官府司管辖，职位上大夫。是两周时期很重要的官职。 在牛人的后裔子孙中，有以先祖官职称谓为姓氏者，称牛人氏，后省文简化为单姓牛氏，世代相传至今。 源流四：源于改姓出自尞姓回复为牛氏，属于汉化改姓为氏。 据资料记载，隋朝时期的牛弘，其父名为尞允，曾在北魏朝廷做侍中时，被赐恢复祖姓牛氏。 另外，还有记载说三国时期，魏国名将牛金被司马懿毒杀，其家人避难逃亡，因祖先名为宜僚，遂改姓尞氏。至尞允被赐复本姓后，也都随着一起改回为牛氏。 源流五：源于民间属于以职业技能为氏。 农家与牛为伴，终日不离，有的就以牛为姓；在北方有一种说法，砸锅牛是一家；还有一种说法，姓牛的祖先是以放牛为生，故以职业为姓氏，称牛氏，世代相传至今。 源流六：少数民族 1）源于蒙古族，属于汉化改姓为氏 2）源于纳西族，属于汉化改姓为氏 3）源于满族，属于汉化改姓为氏 4）源于其他少数民族，属于汉化改姓为氏。今藏族、土家族、东乡族、回族、朝鲜族、彝族等少数民族中，均有牛氏族人分布