春

明前茶为靠近清明前后采摘的春茶，明前茶的有点好在其茶叶的叶片细嫩，品质在一年中是相对最优等的，而过了清明之后的茶叶相对叶片粗老品质略差，其接近冬天，所以受到的虫害少、芽叶细嫩，颜色上更为翠绿，泡开之后味醇而形美，可以说是茶中的优等上品，但明前茶产茶早，相对发芽可采数量有限，所以采摘的数量少，在茶客中也有“明前茶，贵如金”的说法。 好的明前绿茶在国内产地有很多，较为著名的有杭州西湖产区的龙井明前绿茶、安徽歙县黄山产区的黄山毛峰及云雾、河南信阳毛尖产区中的浉河、平桥、涩港、彭新、青山等地，此外还有，江苏太湖边洞庭山产区的洞庭碧螺春茶等等。茶客在挑选明前茶的时候往往需要注意甄别茶叶的新陈好坏，并多看产地。

2023年春节也就是大年初一，是2023年1月22日，当前是12月末的22日，如果今天不算，这样算来刚好还有30天，30天差不多是一个月的时间，所以距离2023年的春节过年还有30天的时间。 20231月22日是兔年的正月初一，当天也是癸丑月的庚辰日，公历上刚好是星期日，在黄历上有适宜“打扫、装修、祭祀、铺路”的宜忌说法。春节是我国的传统节日，在古代到了春节就说明我们又果果了一年了，而民俗上春节也是我国四大传统节日之一，是传统农历上新的一年，在以前还有岁旦、新岁的称呼，在节日当天和前一天除夕一样有着很多的民俗活动，例如拜新年就是其中之一，此外在春节前后还有贴年红、祭祀、舞狮、守岁、拜年的传统民俗，春节的起源可以说非常早，最早可以追溯到上古时代，而节日的饮食上有大家所熟知的各类茶果点心，以及年糕、汤圆、饺子、春卷等，在过年的时候在前几个月腌制的腊肉和腌制食品也会在这个时候开吃。

贴春联是我国春节期间的传统活动，也是春节期间最重要的传统民俗活动之一。我国幅员辽阔，不同地区贴春联的具体时间也不相同，大部分地区，人们贴春联的时间是腊月二十八、二十九。俗话说，“二十八，贴花花”，这里指的就是贴春联。很多地方还流传着一句民谣：”“二十九，贴倒酉（意即贴春联）”，因此可以推断，我国大部分地区贴春联的时间都是农历腊月二十八或二十九。不过现代人贴春联的时间已经不像古代那么讲究了，有些地方在过小年之后就早早地贴上了春联，而有些地方一直到除夕那天早上才贴春联，不过一般来说春联都是要在过年之前贴的，到了大年初一就不能再贴了。

一年一度的春节是大家翘首以盼的，春节在农历上是一年的开始，也是一年中传统民俗中最为重要的一天，目前春节的假期从日历上来看每年大多是在1月份或2月份，这和农历新年的日历中的日期是有关联的，通常是7天。我们如果按照农历的日历来看，这七天一般为除夕（年三十）、大年初一（春节）、大年初二、大年初三、大年初四、大年初五、大年初六，这日历上的7天。 可以说百节年为首，春节作为一个重要的民俗节日由来已久，而在一年的传统节日中，春节还和接下去的清明节以及端午节、中秋节并称为中国四大传统节日，也是受众最广的传统佳节。2023年春节日历（除夕、春节~元宵节） 公历1月21日（除夕）：农历十二月三十日除夕夜当天——腊月三十壬寅虎年 癸丑月己卯日 公历1月22日（春节）：农历大年初一兔年春节——正月初一癸卯兔年 癸丑月庚辰日 公历1月23日：农历年初二——正月初二癸卯兔年 癸丑月辛巳日 公历1月24日：农历年初三——正月初三癸卯兔年 癸丑月壬午日 公历1月25日：农历年初四——正月初四癸卯兔年 癸丑月癸未日 公历1月26日：农历年初五——正月初五癸卯兔年 癸丑月甲申日 公历1月27日：农历年初六——正月初六癸卯兔年 癸丑月乙酉日 公历1月28日：农历年初七——正月初七癸卯兔年 癸丑月丙戌日 公历1月29日：农历年初八——正月初八癸卯兔年 癸丑月丁亥日 公历1月30日：农历年初九——正月初九癸卯兔年 癸丑月戊子日 公历1月31日：农历年初十——正月初十癸卯兔年 癸丑月己丑日 公历2月1日：农历一月十一——正月十一癸卯兔年 癸丑月庚寅日 公历2月2日：农历一月十二——正月十二癸卯兔年 癸丑月辛卯日 公历2月3日：农历一月十三——正月十三癸卯兔年 癸丑月壬辰日 公历2月4日（立春）：农历一月十四——正月十四癸卯兔年 甲寅月癸巳日 公历2月5日（元宵节）：农历一月十五——正月十五癸卯兔年 甲寅月甲午日

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。信阳毛尖的产地主要在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。信阳毛尖高山区品质更佳，高纬度地区年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。信阳毛尖春茶采摘时间为40天左右,通常3月中旬-5月底以前采摘,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。5月底春茶结束停采5至於天,再采为夏茶,采摘时间为1个月左右。8、9月间,秋芽萌发,采之则称为“秋茶”。信阳毛尖外形匀整、鲜绿有光泽、白毫明显，冲泡后茶香气高雅清新，入口味道鲜爽醇香，有明显回甘，汤色明亮清澈。信阳毛尖春茶比较贵，普遍在在300元一斤以上,好的明前信阳毛尖甚至要三四千元到上万元一斤。