民族植物学(Ethnobotany)旧译为民俗植物学,是一门探讨生物学、植物学、药理学、人类学等领域的综合学科。
民族植物学的目的是纪录、描述和解释人类在文化上(及使用)与植物间的关系,并着重于研究植物如何在人类社会中被使用、认知及保育,例如食品、衣着、货币、宗教仪式、医药、染料、建筑及化妆品等使用情形。