米

宋四家是中国北宋时期四位书法家苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄的合称。这四个人大致可以代表宋代的书法风格，而且成就最高。 苏轼 北宋书画家、诗人、词人、文学家，政治家。与父亲苏洵、弟弟苏辙并称“三苏”；与欧阳修领导古诗文运动，与唐韩愈、柳宗元、宋欧阳修、苏洵、苏辙、曾巩并称“唐宋八大家”。 他的书法学习二王、颜真卿、徐浩、李北海。他的字，点画肥重（董其昌讥为墨猪），天真烂漫，笔力雄健，结字宽绰，书法为宋四家之首。流传的作品有《黄州寒食诗》、《天际乌云帖》、《祭黄几道文》、《赤壁赋》、《洞庭春色赋》、《中山松醪赋》、《太白仙诗》等。 黄庭坚 北宋书法家、诗人。出身于学深文博的世家，父为诗人，当时名流王安石、欧阳修、梅尧臣都是他的远亲。他与张耒、秦观、晁补之同为“苏门四学士”，后因诗文、书法出众，又与苏东坡志同道合，世称“苏黄”。他的诗开一代流派，后世称为江西诗派；书法学周越、《瘗鹤铭》、怀素、柳公权、杨凝式。流传的作品，行书以《苏东坡黄州寒食诗跋》、《诸上座帖》、《松风阁诗卷》、《诗送四十九侄》为最著名，草书有《廉颇蔺相如列传》。 米芾 北宋书画家、书画理论家、收藏家，人称“米襄阳”。宋徽宗时诏为书画学博士、礼部员外郎，世称“米南宫”。他的行为很多时候表现为怪、颠、狂，世称“米颠”。他的绘画与他的儿子米友仁（1074－1153）创造了“米氏云山”或“米家山水”，并称“二米”。流传的作品有《中秋帖》、《苕溪诗卷》、《蜀素帖》、《论草书帖》、《珊瑚帖》、《拜中岳命诗》、《虹县诗帖》等，著有《宝晋英光集》、《书史》、《画史》、《砚史》、《海岳名言》。 蔡襄 北宋初书法家。他的书法早年得力于初唐的虞世南，晚年能学颜真卿，能传颜体的神韵。流传的书法作品有《万安桥记》、《扈从帖》、《思咏帖》、《入春帖》等，书法理论有《论书》、《评书》、《自论飞白书》等。

米姓，中华姓氏之一，米姓在全国的分布主要集中于湖南、河北二省，大约占全国米姓总人口的31%，其次分布于重庆、河南、甘肃、山西、四川、山东，这六省市的米姓又集中了40%。 米姓来源： 源流一：源于官位，出自两周时期官吏舍人，属于以官职称谓为氏 舍人，亦称米史、粟史，为西周之始即设置的官位，长官为舍令，官称舍人，俗称米史令、粟史令，下属有丞二人，史二人，徒六人，役若干人。主要职责就是掌管国库的九谷六米之出入，归地官府司管辖，为周王朝时期的重臣之一。 在舍人的后裔子孙中，有以先祖官职称谓为姓氏者，称米氏、粟氏，世代相传至今，如开国大将粟裕就是。 源流二：源于姚姓，出自远古舜帝，属于以先祖学名为氏 舜帝，是传说中的远古帝王，因为他的眼睛有两个瞳仁，因此又称重华，因为舜帝出身于有虞氏部落，是黄帝支系的一个大族，以后逐渐南迁至山东地区，分衍出许多支族。庠，亦入学有成之人。春秋时期的鲁国谓之为“米廪”。 在后世历朝历代，特别是大隋王朝正式创建科举制度以前，许多具有庠生资格的人，多有以起身份为姓氏者，称米氏，其源纷繁，不可一论。 源流三：源自芈姓，出自先秦楚国的后裔，属于以音讹为氏 该支米氏族人皆尊奉楚国之祖鬻熊为得姓始祖，且不与其他米氏合谱。 源流四：源于外夷，出自隋唐时期西域米国，属于以国名汉化改姓为氏 米国人在唐朝时期进入中原定居，子孙遂按汉俗以国名汉化取谐音汉字“米”为姓氏，世代相传至今。 源流五：源于满族，属于汉化改姓为氏 1）满族米佳氏，祖先原为汉族，东汉末期被辽东鲜卑乌桓部虏携，融入鲜卑，后逐渐演化为辽东女真，后多冠汉姓为米氏 2）满族密扎氏，源出卦勒察女真，后多冠汉姓为米氏 3）满族索察氏，后多冠汉姓为米氏。

米公祠，原名米家庵，始建于元，扩建于明，后改名米公祠。位于历史文化名城襄阳市汉江之畔，原名米家庵，是纪念中国古代北宋书法家、画家，米芾。米公祠始建于元朝，扩建于明朝，是襄阳市境内标志性景观之一。自清康熙三十二年（1693年）始，先后由米芾第十八代孙米瓒、十九代孙米爵、二十代孙米澎重建；祠内有纪念性建筑拜殿、宝晋斋、仰高堂等。并珍藏有清雍正八年（1730年）由其后裔摹刻的米芾手书法巾45碣，其它碑刻145碣。 米公祠内亭台廊榭错落有致，五百年银杏巍峨参天。画廊里陈列着米苏黄蔡遗墨石刻100多块，其书法艺术韵味生动，炉火纯青。米公祠可谓一座巨大的艺术宝库。 《米公祠及其石刻》1956年被公布为湖北省重点文物保护单位。2006年05月25日，米公祠作为明、清代古代建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。

糙米是指除了外壳之外，都保留的全谷粒，含有皮层、糊粉层和胚芽的米，口感较粗，质地紧密，但是它的营养价值要比精白米要高。糙米蛋白质的质量较好，氨基酸组成比较完全，人体容易消化吸收，具有改善胃肠功能，降低血糖、增加饱腹感等功效。首先，糙米最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，膳食纤维可以产生明显的饱腹感，具有减肥、促进消化、通便等作用。其次，糙米含有锌硌钒等微量元素，有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者非常有益。再次，糙米有八种氨基酸，十六种矿物质，二十一种维生素，所以它的营养价值是非常丰富的。但是糙米的口感比较硬，如果不喜欢吃，可以与其他米按一定比例搭配着吃。

宋四家是中国北宋时期四位书法家苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄的合称。他们的书法在这一时期成就最高，且大致可代表宋代的书法风格。苏轼擅长行书、楷书。他遍学各家之长，将王僧虔、徐浩、李邕、颜真卿、杨凝式等名家的创作风格融会贯通后自成一家。黄庭坚称苏轼的书法为：“其书姿媚……至酒酣放浪，意忘工拙，字特瘦劲……至于笔圆而韵胜，挟以文章妙天下，忠义贯日月之气，本朝善书，自当推为第一”。也就是说，其书法有早年姿媚、中年圆劲、晚年沉著的特点。苏轼的代表作品有《宝月帖》、《寒食帖》、《洞庭春色赋》、《中山松醪赋》等。黄庭坚擅长行书、草书，楷书自成一家。黄庭坚在书法上以王羲之、苏轼为学习对象。黄庭坚大字行书凝练有力，结构奇特，顿挫而伸展；草书单字结构奇险，章法富有创造性，节奏变化强烈。黄庭坚书法的代表作品有《松风阁诗帖》、《诸上座帖》、《砥柱铭》等。米芾擅篆、隶、楷、行、草等书体，主要作品有《张季明帖》《李太师帖》《紫金研帖》《淡墨秋山诗帖》等。米芾的《蜀素帖》，亦称《拟古诗帖》，是天下第八行书，被后人誉为中华第一美帖。蔡襄是北宋的文学家、书法家、茶学家，精于书法。其正楷端重沉着，行书温淳婉媚，草书参用飞白法，传世作品有碑刻《万安桥记》《昼锦堂记》，墨迹有《谢赐御书诗》等。