文丘里效应,也称文氏效应。这种现象以其发现者,意大利物理学家文丘里(英语:Giovanni Battista Venturi)(1746–1822年)命名。这种效应是指在高速流动的气体附近会产生压强减少,从而产生吸附作用。利用这种效应可以制作出文氏管。