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清明节吃青团子是为了纪念先人，团圆的意思，青团是圆形，象征着团团圆圆，也代表着希望和生命，而且吃艾草做的青团子还可以预防疾病，提高自己的身体免疫力。古时候人们做青团主要是用作祭祀，现在慢慢成了时令性的一种小吃。 由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，古时清明的时候是不能动火做饭，要吃冷食，于是大家会准备一些烙饼，包子等食物，但是这些食物吃多了无味，存放时间也不久，于是大家就用清明节特有的艾草汁和在面粉里面制作成青团，蒸熟的青团既好吃又能饱腹，而且放置的时间比较久。

青团是清明节的时候吃的。青团是江南地区的传统特色小吃，其实用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。根据考证，青团至今大约已经有1000多年的历史了，大约始于唐朝时期，每逢清明的时候，江南家家户户都会蒸青团，在《吴门竹枝词》中就有提到“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先”，也就是说在清明节的时候，他们会吃冷食青团，并用红藕、青团祭祀祖先，其中所说“百五”，是指冬至过后105天为寒食。到了清代《清嘉录》中对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。此外清代文学、美食家袁枚的《随园食单》中，对青团也有比较详细的记载。青团在各地的叫法与吃法各不相同，比如上海宁波一带叫青团，杭州一带叫清明团子，里面的馅除了豆沙馅，也有咸口的，里面包着腌菜、豆腐、腌肉等料。四川有清明菜粑粑，而在贵州青团叫清明粑，在客家地区，青团就叫艾粄，粄就是客家方言里各种糯米、粘米糕点的统称。可以说青团是江南清明的食物符号，青团最常见的内陷就是豆沙或者蛋黄，然后搓成一个个圆圆鼓鼓的小团子，而到了现代，青团的内陷也是越来越丰富了，像是酸梅馅、咸肉馅、芋泥麻薯馅等等，都是比较现代化的。

　　王阳明一生的心学一直围绕四个字展开，那就是“知行合一”。　　他这句话就是心学的精髓，衍生出的意思有这么几个：　　1、万事万物皆有心。动物、人、植物、静物皆是有“心”的。静物，如石头、桌椅。植物，如柳树、杨树。他们的心，是不被展现的，在咱们这个宇宙中，他们的“心”始终未被唤醒，都随自然而变，春夏秋冬，树木自然花开花落，自然开花结果。同样，动物、人的“心”，则是自己可以动，做到知行合一。如，乌鸦的反哺之义，很类似于人的孝顺之情。并且在自然之中，人都是有生老病死之态的。　　2、心外无物、心外无事、心外无理!离却灵明的心，便没有天地鬼神万物;离却天地鬼神万物，也没有灵明的心。就像—朵花，你看他时，此花便在你心。你不看时，此花便与你同寂。　　3、知行合一。你所知道的要和你的行动统一，用现在的话说理论与实践统一才能产生改变世界的力量，学以致用，从实践中学习、总结和自省，然后再去实践，如此反复。千万不可只知不行、或者只行而不自省，所谓知行合一，是知与行要统一在一起，知和行是一件事!古语的“一生二、二生三、三生万物”就是这个道理!!

清明节是二十四节气之一，也是民俗中的祭扫大日子，在每年的时间上大多是在4月初的4日或5日、6日这三天交节，每年的时间大多是不一样的，大多数的时间是在4月4日或5日这两天，节日的时间在当年太阳黄经15°的时候就是清明，在今年，清明节是4月5日，星期三，当天还是农历中的闰二月十五的丙辰月癸巳日。 在清明节这一天是传统重大的春祭节日，也是大家扫墓祭祀，缅怀先祖、故人的时候，而清明的祭扫习俗也是优良传统的一种体现，在现在清明节还是列入第一批国家级非物质文化遗产名录的节日，从习俗上来说，清明节除了祭祖祭扫的习俗外，从历史上来看，各地还有踏青、植树、放风筝、拔河、插柳、斗鸡、荡秋千、射柳、蹴鞠、蚕花会等习俗，而清明节当天从食俗上来说最为人们津津乐道的想必定然是清明节前后的节令食品“青团”了，可以说吃青团的风俗由来已久。此外从各地风俗来看各地在清明食俗上还各有不同。历年清明节日期时间： 2016年清明节——公历：4月4日；农历：二月廿七； 2017年清明节——公历：4月4日；农历：三月初八； 2018年清明节——公历：4月5日；农历：二月二十； 2019年清明节——公历：4月5日；农历：三月初一； 2020年清明节——公历：4月4日；农历：三月十二； 2021年清明节——公历：4月4日；农历：二月廿三； 2022年清明节——公历：4月5日；农历：三月初五； 2023年清明节——公历：4月5日；农历：闰二月十五； 2024年清明节——公历：4月4日；农历：二月廿六； 2025年清明节——公历：4月4日；农历：三月初七； 2026年清明节——公历：4月5日；农历：二月十八； 2027年清明节——公历：4月5日；农历：二月廿九； 2028年清明节——公历：4月4日；农历：三月初十； 2029年清明节——公历：4月4日；农历：二月廿一； 2030年清明节——公历：4月5日；农历：三月初三；

介子推重耳的故事出自《左传》。主要内容是： 春秋时期，晋公子重耳流亡在外，途中饿晕，臣介子推割下大腿的肉给他吃，重耳很是感慨，表示将来即位后一定重加封赏介子推。后来公子重耳成为晋文公，封赏忠臣忘了介子推。当重耳想起时，介子推却不愿再做官，背着母亲隐居在绵山。 重耳就放火烧山逼他出山，但大火烧了3天始终不见人出来，上山寻找发觉他和其母已烧死了。在烧焦的柳树上大仙了有血诗的衣襟“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”。于是重耳将放火烧山的这一天定为寒食节。 第二年次日，重耳登山祭奠，发觉老柳树复活，赐名“清明柳”，并定为清明节，全国禁火，吃干粮冷饭，以祭奠介子推，并勉励自己勤政清明，以纪念介子推，这就是民间广为流传的寒食节的来历。