瓜纳华托（西班牙语：Guanajuato），又译作瓜纳托，是墨西哥瓜纳华托州的州府，位于首都墨西哥城西北方370公里处，平均海拔1996米。
瓜纳华托于1554年建立，并于1741年设立为城市。这一地区历史上是墨西哥的一个白银开采基地，现保留了一些有价值的西班牙殖民时期建筑。城市最初沿着瓜纳华托河建造，但由于多年洪水泛滥，遂提高了建筑物的高度。瓜纳华托瓜地下道路别具特色，20世纪中叶，工程师建立了大坝，并将河改道至地下溶洞里，于是该市便建立起了一套完整的地下隧道系统。这个通畅无阻的交通地下隧道系统采用鹅卵石铺成，甚至设有人行道供游客行走，至今仍服务于城市大多数汽车的行驶，这也是这个城市的最大特点之一。
城市西部的潘塔翁（Panteón）地下墓穴是当地一个非常有名的墓地，它以一种特殊的的方式制造出极为自然的木乃伊。19世纪末，当地对死者的家属收取“掩埋税”，当一些较为贫困的家庭无力支付税务时，他的亲属将被放置在一...
