词条 小果咖啡

小果咖啡

小果咖啡(学名:Coffea arabica)亦称阿拉比卡种Arabica),是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东非,在公元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。

原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡,只是到了19世纪末,发生了一次大面积的病害,种植者才开始寻找其他抗病的品种,目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品种,约占世界咖啡总产量的3/4。主要在拉丁美洲各国种植,也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。目前世界最大的咖啡产地巴西的地理气候条件非常适合小果咖啡的生长,种植的主要咖啡品种也是小果咖啡,巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。

小果咖啡简介资料
Coffea arabica
植物界
小果咖啡 C. arabica
双子叶植物纲
被子植物门
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咖啡
咖啡的历史起源咖啡豆咖啡的来源已无从稽考,有诸多传说。相传,今天的奥罗莫人的祖先被认为是首个认识到咖啡树令人振奋的效果,虽然没有直接的证据指出非洲咖啡的增长或是本地人会用它作为兴奋剂,甚至早于17世纪已经知道;另一传说,据说是一千多年以前,在9世纪的埃塞俄比亚西南部的高原地区,一位牧羊人发现他的羊吃了一种植物的种子(咖啡豆)后,变得非常兴奋活泼,继而发现咖啡,但此事截至1671年并没有得到记载,有可能是杜撰的;也有说法是当地发生过一场野火,烧焦了一片咖啡林,经过烧烤咖啡的香味引起周围居民注意,人们最初咀嚼这种植物果实来提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证,只出现于后世的旅游传记中。据说,最初经栽培的咖啡是源自埃塞俄比亚的哈勒尔。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了阿...
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咖啡店
历史"AStreetCafe,Jerusalem,"HenryFenn(1838-):steelengravinginPicturesquePalestine,ca18
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速溶咖啡
历史速溶咖啡在1890年由新西兰人DavidStrang所发明并登记专利,1901年由一个在美国芝加哥工作的日本科学家-KatoSatori做改良。乔治·华盛顿发明了大规模生产速溶咖啡的技术,并在1910年将其推向市场。为了应对咖啡豆过剩问题,巴西政府与雀巢公司在1938年发展出了更先进的喷雾干燥法用于速溶咖啡制造。具体做法是用热的蒸汽使咖啡豆中的水分蒸发,留下干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存,因此在大众市场广受欢迎。速溶咖啡最早使用是在第二次世界大战的战场上,盟军士兵使用速溶咖啡作为日常饮品,在一定程度上提高了效率。但是由于在工业化的生产中,往往会使用较为劣质的咖啡豆,而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物,因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。此外,速溶咖啡对咖啡豆的烘培程度往往不够,停留在较为初级的阶段,无法完全体现...
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咖啡属
分类全世界的咖啡属植物大约有60多种,人工栽培用于制作咖啡的只有25种,其中用作商品咖啡的只有4种:大果咖啡(Coffealiberica)、中果咖啡(Coffeacanephora)、小果咖啡(Coffeaarabica)和高产咖啡(Coffeadewevrei)。咖啡树的主要种植区域是拉丁美洲的巴西、哥伦比亚、牙买加、波多黎各、古巴、海地、墨西哥、危地马拉、洪都拉斯,非洲的科特迪瓦、喀麦隆、几内亚、加纳、中非、安哥拉、刚果、埃塞俄比亚、乌干达、肯尼亚、坦桑尼亚、马达加斯加,亚洲的印度尼西亚、马来西亚、越南、印度、菲律宾。种阿比欧库塔种咖啡(Coffeaabeokutae):CoffeaambongensisCoffeaanthonyi:2008年于喀麦隆发现的新品种阿拉比卡种咖啡(Coffeaarabica):又名小果咖啡、小粒咖啡、小粒种咖啡。阿诺尔迪亚纳种咖啡(Coffeaarno...
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咖啡
药用植物
咖啡属
物种
植物
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山西省绛县河南省上蔡县盖氏族谱 : 盖姓小八公衍派大族谱
原书: [出版地不详] : 盖氏族谱编纂委员会, 1991年编, 1993年印制(台湾云林县 : 宏宇印刷). 全1册 : 插图, 世系表, 地图, 肖像. 收藏所 : 宜兰市问心斋陈永瑞藏. 堂号 : 晋豫堂. 注 : "盖" 姓之正确读音为"葛", 为破音字. 受姓源流 : 齐国大夫,因封食于盖邑(今山东沂水县西北),子孙遂以邑为姓. 始祖 : (明) 盖小八. 原籍直隶(今河北北京). 因避祸迁山西绛县南乔野. 小八公下派祖(5世) : 盖良(东房,至11世止) ; 盖满(西房). 西房派下房祖(8世) : 盖大湖(长门) ; 盖大海(二门,止) ; 盖大渊(三门) ; 盖大卿(四门). 皆为仲仁公之子. 河南上蔡祖(14世) : (清) 盖迪威,字端型. 宁公长子,过继于叔,宏公,字大侯,为嗣. 迪威公下派祖(15世) : 盖廷钊(东房) ; 盖廷钢(西房). 廷钊派下房祖(16世) : 盖成金,行一(东院) ; 盖成玉,行二(西院). 东院房下支祖 : 盖天相(长门) ; 盖天福(二门). 西院房下支祖 : 盖天培(长门) ; 盖天榜(二门). 廷钢派下房祖 : 盖成己,行一(南院) ; 盖成志,行二(北院). 南院房下支祖 : 盖极中(长门) ; 盖致中(二门) ; 盖时中(三门,后止) ; 盖守中(四门) ; 盖履中(五门). 北院房下支祖 : 盖立中(长门) ; 盖建中(二门) ; 盖卫中(三门). 昭穆 : 迪廷成中(天)名 宝(国)运发(会)健华 万昌克可茂 百世永流芳 光宗耀祖业 广学安家邦 文武齐大全 立志荣惠良 晋豫礼智信 心正理自强 相传教道德 汝先孝作纲. 昭穆(续) : 勤俭兴科技 耕育皆尚时 顺利登高峰 吾族树英豪 训子立廉治 明达千秋扬 恩德启佑深 宽厚裕长春. 散居地 : 山西省绛县; 及河南省上蔡县等地. 书名据书衣题编目.
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原书: [出版地不详] : 盖氏族谱编纂委员会, 1991年编, 1993年印制(台湾云林县 : 宏宇印刷). 全1册 : 插图, 世系表, 地图, 肖像. 收藏所 : 宜兰市问心斋陈永瑞藏. 堂号 : 晋豫堂. 注 : "盖" 姓之正确读音为"葛", 为破音字. 受姓源流 : 齐国大夫,因封食于盖邑(今山东沂水县西北),子孙遂以邑为姓. 始祖 : (明) 盖小八. 原籍直隶(今河北北京). 因避祸迁山西绛县南乔野. 小八公下派祖(5世) : 盖良(东房,至11世止) ; 盖满(西房). 西房派下房祖(8世) : 盖大湖(长门) ; 盖大海(二门,止) ; 盖大渊(三门) ; 盖大卿(四门). 皆为仲仁公之子. 河南上蔡祖(14世) : (清) 盖迪威,字端型. 宁公长子,过继于叔,宏公,字大侯,为嗣. 迪威公下派祖(15世) : 盖廷钊(东房) ; 盖廷钢(西房). 廷钊派下房祖(16世) : 盖成金,行一(东院) ; 盖成玉,行二(西院). 东院房下支祖 : 盖天相(长门) ; 盖天福(二门). 西院房下支祖 : 盖天培(长门) ; 盖天榜(二门). 廷钢派下房祖 : 盖成己,行一(南院) ; 盖成志,行二(北院). 南院房下支祖 : 盖极中(长门) ; 盖致中(二门) ; 盖时中(三门,后止) ; 盖守中(四门) ; 盖履中(五门). 北院房下支祖 : 盖立中(长门) ; 盖建中(二门) ; 盖卫中(三门). 昭穆 : 迪廷成中(天)名 宝(国)运发(会)健华 万昌克可茂 百世永流芳 光宗耀祖业 广学安家邦 文武齐大全 立志荣惠良 晋豫礼智信 心正理自强 相传教道德 汝先孝作纲. 昭穆(续) : 勤俭兴科技 耕育皆尚时 顺利登高峰 吾族树英豪 训子立廉治 明达千秋扬 恩德启佑深 宽厚裕长春. 散居地 : 山西省绛县; 及河南省上蔡县等地. 书名据书衣题编目.
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宋氏三修族譜
原书: [出版地不详] : 双元堂, 民国6[1917] 三修. 18册: 插图, 世系表. 始祖(1世): (元明之际) 宋小彦,行十八 ; 宋小章 ; 宋小意. 原籍南京扬州府泰兴县沙衣巷,迁宝庆,后移居东郊羊牯坡. 小彦公下派祖(2世): (元明之际) 宋兴二,字义铭(迁居东乡太平一都江家坳) ; 宋兴五 ; 宋兴九. 兴二公派下支祖(4世): (元明之际) 宋政,字文政 ; 宋忠,字景崇 ; 宋仲,字仁仲,号文仲 ; 宋授(受),字仁受,号文受. 兴五公派下支祖(4世): (元明之际) 宋斌,字均美. 兴九公派下支祖(4世): (元明之际) 宋文善,字仲良 ; 宋文喜,字仲青. 小章公下派祖(2世): (元) 宋兴十 ; 宋兴士 ; 宋兴吉. 兴十公派下支祖(4世): (元明之际) 宋文邦. 兴士公派下支祖(4世): (元明之际) 宋文华,字宏崇. 兴吉公派下支祖(4世): (元明之际) 宋文怀. 小意公下派祖(2世): (元) 宋兴喜. 兴喜公派下支祖(4世): (元明之际) 宋攸. 班次(1世起): 彦兴永斌琳 金水木人天 仁正大光远 昌嗣亿(亦)兆(世)延(盛) 惠迪恒思吉 崇邦裕策荣 英伟勋业建 哲士佳猷振 安靖恢华夏 宏基祝新成 亨贞能济美 景运启昭明. 注: 主修宋嗣珏,字清辉 ; 纂修宋兆钦,字明轩. 书名据书衣题编目. 版心题, 及书名页题: 宝庆宋氏三修族谱. 散居地: 湖南省邵阳县, 及邵东县等地.
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宋氏三修族谱[17卷,首1卷,末1卷]
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