大暑

大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是一年中最热的时候，大暑的习俗有很多，比如送大暑船、吃仙草、吃凤梨、斗蟋蟀、吃荔枝，还有赏荷花、晒伏姜、饮伏茶、喝暑羊等等。送大暑船大暑时节，浙江台州沿海有送“大暑船”活动。渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，在海上点燃，随水而去，以此祝福人们五谷丰登、生活祥和。吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。晒伏姜伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。饮伏茶伏茶不是指某种特定的茶，而是三伏天喝的茶。古时候，很多地方的农村有个习俗，村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。这种茶通常由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成，有清凉祛暑的作用。烧伏香伏香，大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。吃荔枝莆田有一种习俗，大暑时家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。吃凤梨台湾则有吃凤梨的习俗，凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆。喝暑羊喝暑羊”就是大暑时节喝羊肉汤，是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质鲜美、营养丰富，具有健脾益气、温补肾阳的良好功效，成为人们饭桌上的一道营养美味的滋补佳品。

《咏廿四气诗·大暑六月中》唐朝·元稹大暑三秋近，林鐘九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。絳纱浑卷上，经史待风吹。《次韵子都兄大暑》宋朝·李洪绕屋扶疏树，吾庐粗胜陶。去来梁燕语，旦夕女婵号。蕙槁兰将败，萧锄艾亦薅。侵檐添绿竹，映日缱红桃。得友人皆面，哦诗语未高。饮泉荫松柏，直欲广风骚。《六月十八日夜大暑》宋朝·司马光老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。人情正苦暑，物怎已惊秋。月下濯寒水，风前梳白头。如何夜半客，束带谒公侯。《大暑舟行含山道中，雨骤至，霆奔龙挂可骇》宋朝·范成大隤云暧前驱，连鼓讧後殿。駸駸失高丘，扰扰暗古县。白龙起幽蛰，黑雾佐神变。盆倾耳双聩，斗暗目四眩。帆重腹逾饱，橹润鸣更健。圆漪晕雨点，溅滴走波面。伶俜愁孤鸳，颭闪乱饥燕。麦老枕水卧，秧穉与风战。牛蹊岌城沉，蚁隧汹瓴建。水车竞施行，岁事敢休宴。咿哑啸簧鸣，轣辘连锁转。骈头立妇子，列舍望宗伴。东枯骇西溃，寸涸惊尺淀。嗟余岂能贤，与彼亦何辨？扁舟风露熟，半世江湖遍。不知忧稼穑，但解加餐饭。遥怜老农苦，敢厌游子倦？《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》宋朝·黄庭坚蕲竹能吟水底龙，玉人应在月明中。何时为洗秋空热，散作霜天落叶风。《大暑》宋朝·曾几赤日几时过，清风无处寻。经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。兰若静复静，茅茨深又深。炎蒸乃如许，那更惜分阴。《六月二十二日大暑坐墙西槐树下有作》明朝·程敏政门外炎光炽，墙西一径开。残阳馀古瓦，凉吹发高槐。鸟与人俱乐，诗随景自来。无因堪破寂，童子进冰梅。

荔枝属于热性水果，但是在我国很多地区都有大暑节气吃荔枝的习俗，民间叫做“过大暑”。这与我国气候条件和荔枝的作用都有关系。虽然大暑节气天气炎热，但这时降雨量往往也很大，天气湿热，人体很容易为暑、湿、邪所侵，而荔枝是热性食物，吃了之后能增强机体抗病的能力，以驱除暑、湿。同时，荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有极高的营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体。吃荔枝之前可以先将新鲜的荔枝浸泡在冰凉的井水中，吃的时候拿出来，口感清凉爽滑，非常可口。所以在莆田等地，人们一到大暑就会吃荔枝，亲朋好友之间也会互赠荔枝。

大暑，二十四节气之一，是夏天最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。 关于描写大暑节气的古诗： 1、《大暑》【宋】曾几赤日几时过，清风无处寻。经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。兰若静复静，茅茨深又深。炎蒸乃如许，那更惜分阴。 2、《咏廿四气诗·大暑六月中》【唐】元稹大暑三秋近，林钟九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。菰果邀儒客，菰蒲长墨池。绛纱浑卷上，经史待风吹。 3、《六月十八日夜大暑》【宋】司马光老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。人情正苦暑，物怎已惊秋。月下濯寒水，风前梳白头。如何夜半客，束带谒公侯。 4、大暑水阁听晋卿家昭华吹笛【宋】黄庭坚蕲竹能吟水底龙，玉人应在月明中。何时为洗秋空热，散作霜天落叶风。 5、和晁应之大暑书事【宋】张耒蓬门久闭谢来车，畏暑尤便小阁虚。青引嫩苔留鸟篆，绿垂残叶带虫书。寒泉出井功何有，白羽邀凉计已疏。忍待西风一萧瑟，碧鲈斫鲙意何如。

众所周知，古人将一年分为二十四个节气，每个节气都有其特点，其中关于“暑”的节气有三个，分别是“小暑”、“大暑”、“处暑”，而“暑”又代表热的意思，所以大暑小暑处暑分别代表什么意思呢？那个节气最热呢？小暑，是二十四节气的第十一个节气，“暑”是炎热的意思，而小暑就表示小热，天气刚刚开始炎热，但是还没有到最热的时候。不过小暑虽然不是一年当中最炎热的时候，但是紧接着就是一年当中最热的节气大暑了，另外小暑就开始进入三伏天了，所以这个时候的天气变化是无常的。大暑，是二十四节气的第十二个节气，也是夏季最后一个节气，大暑相对于小暑会更加炎热一点，而且是一年中最热的节气，另外大暑刚好是在“三伏天”里的“中伏”前后，所以是一年当中最热的时段。处暑，是二十四节气的第十四个节气，处暑也就意味着“出暑”，是炎热离开的意思，所以等到处暑来的时候，就标志着炎热天气到了尾声了，暑气也就渐渐消退，炎热也将向凉爽过度，不过因为有“秋老虎”的影响，所以处暑过后，可能还会持续一段时间的高温，而真正的凉爽，一般是要到白露之后了。总而言之，小暑还没有达到最热的时候，而大暑是一年当中最热的时段，处暑表示炎热即将结束。