大暑

小暑、大暑和处暑是二十四节气中三个跟“暑”有关的节气。暑就是热的意思，但这三个节气的含义各不相同。小暑是小热，这个时候气温一般还不至于太热，小暑前后，中国南方大部分地区，雷暴天气较多。小暑时节，江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节。大暑是中国大部分地区一年中最热的时间，也是喜热作物生长速度最快的时期。大暑这段时间是中国一年中日照时间最长，气温最高的时间，全国大部分地区干旱少雨。大者，乃炎热之极也。大暑的炎热程度在很多言语中就有体现，比如“冷在三九，热在中伏”“大暑热，秋后凉”。处暑的到来则代表炎热的酷暑即将结束，三伏已经接近尾声。处暑是反映气温变化的一个节气，也意味着即将进入秋天。气温逐渐下降，部分地区会出现“秋老虎”。

大暑，是夏季的最后一个节气，这个时候太阳黄经为120°，大约在每年的公历7月22日到24日。大暑的暑是炎热的意思，大暑就是最热的意思，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。大暑的传统食物仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。凉拌素菜凉拌素材是非常简单又实惠的菜品，在我国广受欢迎。常见的菜品有芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角等，还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，吃起来清凉脆爽，能让人提起食欲。荔枝、羊肉和米糟福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。姜茶晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。

大暑是二十四节气之一，日期为每年公历的7月22—24日之间，2022年的大暑是7月23日。大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，此时太阳到达黄经120度。大暑的“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑是一年中阳光最猛烈，最炎热的节气。这个时候人们往往会感到又闷热又潮湿，大暑节气的特点是高温酷热，雷暴、台风频繁。我国民间流传着大暑时饮凉茶的习俗，凉茶也就是伏茶，是三伏天喝的茶，通常由中草药煮成，具有清凉祛暑的作用。此外还有烧伏香、晒伏姜等习俗。大暑也是喜热作物生长速度最快的时期，我国以季风气候为主，雨热同期，有利于农作物生长，且降水主要集中在夏季，因此大暑节气，高温酷热、雨量充沛，是万物狂长的时节。

大暑，二十四节气之一，是夏季的最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节，此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。 饮食清淡 大暑期间可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。饮食要清淡，少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣食品，以适应夏天肠胃的消化能力。为预防中暑，可多吃些含钾丰富的食物，如：大豆、红豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。 劳逸结合 大暑养生，要注意劳逸结合，保证充足的睡眠，避免被太阳暴晒。另外，外出时一定要随身携带防暑药物。一旦发生中暑，应立即转移到通风处休息，喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。 预防中暑 在大暑中，人们最容易出现的情况就是中暑。中暑这种情况，包括先兆性中暑。先兆性中暑通常会表现为口渴，头晕，眼花，耳鸣，胸闷，心悸，恶心，全身疲乏，四肢无力及发麻，注意力不集中、异常地出汗、体热等。对于这种情况，人们需要尽快到凉快地地方，或饮用一些解暑的饮品。

众所周知，古人将一年分为二十四个节气，每个节气都有其特点，其中关于“暑”的节气有三个，分别是“小暑”、“大暑”、“处暑”，而“暑”又代表热的意思，所以大暑小暑处暑分别代表什么意思呢？那个节气最热呢？小暑，是二十四节气的第十一个节气，“暑”是炎热的意思，而小暑就表示小热，天气刚刚开始炎热，但是还没有到最热的时候。不过小暑虽然不是一年当中最炎热的时候，但是紧接着就是一年当中最热的节气大暑了，另外小暑就开始进入三伏天了，所以这个时候的天气变化是无常的。大暑，是二十四节气的第十二个节气，也是夏季最后一个节气，大暑相对于小暑会更加炎热一点，而且是一年中最热的节气，另外大暑刚好是在“三伏天”里的“中伏”前后，所以是一年当中最热的时段。处暑，是二十四节气的第十四个节气，处暑也就意味着“出暑”，是炎热离开的意思，所以等到处暑来的时候，就标志着炎热天气到了尾声了，暑气也就渐渐消退，炎热也将向凉爽过度，不过因为有“秋老虎”的影响，所以处暑过后，可能还会持续一段时间的高温，而真正的凉爽，一般是要到白露之后了。总而言之，小暑还没有达到最热的时候，而大暑是一年当中最热的时段，处暑表示炎热即将结束。